Vrste povrća imaju različite kvalitete okusa: neke nakupljaju više šećera, druge manje. I to je u redu. Ne vole svi ljudi slatkiše. A nekima je šećer kontraindiciran iz zdravstvenih razloga. Kako uzgojiti slatku bundevu, ciklu i mrkvu.
Za ljubitelje slatke bundeve
Među slatkima koje se preporučuju za uzgoj razlikuju se sljedeće sorte bundeve:
- Atlant
- Zimsko slatko
- S krupnim plodovima
- Azurno
- Cit
Ali to ne znači da ćete sjetvom sjemena navedenih sorti dobiti žetvu slatkih bundeva. Morat ćete potražiti sortu koja će vam se svidjeti na vašem mjestu, a njezini će plodovi odgovarati vašem ukusu.
Koja će vam se od posijanih sorti svidjeti, morat ćete utvrditi tijekom sezone, jer okus povrća ne ovisi samo o genetici, već i o njezi i tlu. Na primjer, pretjerano zalijevanje negativno utječe na okus.
Naravno, postoje sušne sezone kada čak i bundeve slabo rastu bez navodnjavanja, ali uvijek možete malo smanjiti zalijevanje. Moguće je rjeđe zalijevati u područjima gdje se tlo redovito rahli i malčira.
Plodovi neće biti slatki ako bundeva raste u hladu. Naše parcele su male i da bi bundeve našle mjesta, događa se da se siju između redova vrta. U sjeni drveća bundeve možda neće zametnuti plodove, a ako i zametnu neće pokupiti dovoljno šećera.
Plodovi koji su zametnuli i rasli po hladnom vremenu (jesen) ne nakupljaju potrebnu količinu šećera. Gnojidba fosforno-kalijevim gnojivima i mikroelementima poboljšava okus povrća. Štoviše, bolje je koristiti kompleks mikroelemenata. Učinkovita je folijarna (listna) prihrana.
Uzgoj slatke mrkve
Nedostatak fosforno-kalijevih gnojiva, bora, višak dušika u gnojidbi glavni su razlozi zašto mrkva i repa rastu nezaslađene. Cikla također treba natrij zbog svoje slatkoće.
Kao što bundeve ne akumuliraju dovoljno šećera u korjenastom povrću, ako rastu u hladu, previše ih se zalijeva.
Korijenasti usjevi vole rastresito i hranjivo tlo, ali dodavanje svježe organske tvari ovim usjevima je kontraindicirano. Prilikom kopanja područja na kojem se planira sijati korijenske usjeve dodajte žlicu superfosfata i kalijevog sulfata.Umjesto kupovnih mineralnih gnojiva, možete koristiti drveni pepeo - do čaše po kvadratnom metru. m.
Kako bi se osiguralo da biljke dobiju sve potrebne hranjive tvari i formiraju visokokvalitetne, ukusne usjeve korijena, mogu se koristiti složena gnojiva s mikroelementima za njihovo hranjenje. Postoje čak i posebna gnojiva za korijenske usjeve.
Kao i kod bundeve, okus mrkve ovisi o sorti. Birajte sorte i hibride s visokim sadržajem šećera, isprobajte ih na svojim parcelama. Kao rezultat toga, pronaći ćete "svoje" sorte koje će vas zadovoljiti okusom, izgledom i prinosom.