20 najboljih sorti bijelog ribiza s fotografijama i opisima

Bijeli ribiz je mnogo rjeđi od crnog ili crvenog. A malo tko zna da bijelo bobičasto voće sadrži mnogo vitamina C, A, E i P te vitalnih kiselina. Mnogo su slađe i mirisnije od svojih srodnika, prednost sorti bijelog ribiza je i njihov nizak sadržaj alergena, mogu ih konzumirati odrasli i djeca sklona alergijskim reakcijama.

Lagane bobice pomažu kod prehlade, upale mjehura, hipertenzije, reume, urolitijaze, kardiovaskularnih bolesti i prekomjerne težine. Ovi plodovi pomažu u brzom sagorijevanju masti i poboljšavaju metabolizam, koriste se za izradu kompota, voćnih napitaka, želea i pekmeza. Danas ćemo pogledati najpopularnije sorte bijelog ribiza.

Ako planirate ići na tržnicu po sadnice bijelog ribiza, pitajte prodavače:

Kakvu berbu možete očekivati?
Je li ova sorta dovoljno otporna na mraz?
Koliko je osjetljiv na bolesti?

Najbolje sorte bijelog ribiza za moskovsku regiju.

Sljedeće sorte bijelog ribiza najbolje se ukorijenjuju u moskovskoj regiji:

Belyan
Boulogne bijela
Desert
Minusinsk bijela
Ural bijela.

Belyan

Belyan - ova bobica ima prednost u okusu u odnosu na druge sorte bijelog ribiza i, prema kušačima, smatra se najugodnijom za okus. Boja bobica je svijetlo žuta, grozdovi su gotovo prozirni, gusti, srednje dužine, viseći. Ribiz je otporan na mraz i dobro se pokazao u srednjoj zoni i moskovskoj regiji.

Produktivnost - do 4 kg. bobice iz 1 grma
Težina bobica - 0,6 do 1,5 g.
Odnosi se na sorte srednjeg zrenja
Otporan je na sušu, podnosi hladne zime do -34 stupnja.

Prednosti: otporan na sušu, otporan na mraz, ukusan.

Mane: Bobice imaju tanku kožicu i mogu se naborati tijekom transporta; bolje ih je preraditi na licu mjesta.

Boulogne

Boulogne - srednje rano sazrijevanje, grmovi su relativno niski, gusti i dobro podnose gustu sadnju. Bobice su okrugle, krem boje, s nježnom slatko-kiselom pulpom.

Produktivnost doseže 3-4 kg. bobice iz 1 grma
Masa bobica je od 0,7 do 0,9 g.
Sazrijevanje - sredinom srpnja

Prednosti: dobar slatko-kiseli okus, visok prinos

Mane: zahtijeva zaštitu od antraknoze, ne podnosi jake mrazeve

Desert

Desert - ova sorta bijelog ribiza dobro se ukorijeni u cijeloj Rusiji, podnosi mraz i daje dobru žetvu. Zahvaljujući snažnom korijenskom sustavu, može se snaći s rijetkim zalijevanjem. Nije osjetljiv na gljivične bolesti.

Produktivnost - visoka do 6 kg iz 1 grma
Težina bobica - 1-1,2 g.
Rano sazrijevanje

Prednosti: možete napraviti kompote, žele, voćne napitke i zamrznuti za zimu, otporan na mraz, otporan na gljivične bolesti.

Minusinsk bijela

Minusinsk bijela — bobica ima dobar okus (4,6 bodova), ali ne i najveći prinos. Prosječna berba po grmu je oko 3 kilograma. Plodovi su žućkasti i imaju tanku kožicu. Dobro podnosi hladnoću, otporan je na sušu, uzgajan je za istočni Sibir, ali dobro raste i plodonosi u moskovskoj regiji. Otporan na pepelnicu i lisne uši.

Produktivnost - 2,5 kg po grmu
Težina bobica - 0,8-1 g.
Srednje sazrijevanje

Prednosti: dobra zimska otpornost, otporna na bolesti

Mane: velike sjemenke u bobicama.

Ural bijela

Ural bijela - sorta bijelog ribiza otporna na mraz. Grmovi su niski, gusti, a rodnost dobra. Bobice imaju ugodan nježni okus. Otporan je na sve loše vremenske uvjete, uključujući mraz. Samooplodna sorta.

Produktivnost - do 6 kg po grmu
Težina bobica - 1,1 g.
Sazrijevanje - rano razdoblje

Prednosti: nije izbirljiv u skrbi, idealan za sadnju u moskovskoj regiji i regiji Volga, ima visoku otpornost na mraz

Mane: S rijetkim zalijevanjem, s vremenom, bobice postaju manje veličine.

Opis najboljih sorti bijelog ribiza

engleski bijeli

Engleski bijeli - sorta se dobro dokazala u središnjoj Rusiji i moskovskoj regiji. Nije izbirljiv u njezi. Grmovi su mali, bobice su okrugle i velike poput kuglica, osvježavajućeg slatko-kiselog okusa.

Produktivnost - 4-6 kg. bobice iz jednog grma
Težina bobica - 1,1 g.
Rano sazrijevanje

Prednosti: dobro podnosi mraz, plodovi su prilično veliki.

Mane: niska samooplodnost, zahvaćena antracnozom.

Bijela vjeverica

Bijela vjeverica — sorta otporna na mraz, nije osjetljiva na bolesti, počinje davati plodove već od druge godine nakon sadnje, a odlikuje se stabilnim plodovima.

Produktivnost - 4,5 kg po grmu
Težina bobica - 0,5-1 g.
Srednje rano sazrijevanje

Prednosti: dobro podnosi mraz, praktički nije pogođen pepelnicom i antraknozom.

Bijela beljana

Bijela belyana je sorta bijelog ribiza otporna na mraz koja dobro podnosi sušu. Grmovi su niski, blago rašireni. Bobice su blago ovalne, s tankom, nježnom kožom i ne podnose dobro transport, ali okus je odličan - 5 bodova. Berba sazrijeva sredinom ljeta.

Produktivnost - do 4 kg od 1 grma
Težina bobica - 0,8-1,5 g.
Sazrijevanje - prosječno

Prednosti: dobra zimska otpornost, samoplodnost, prekrasan okus bobica.

Mane: Može biti pogođen antraknozom

Bijelo grožđe

Bijelo grožđe je srednjegodišnja sorta bijelog ribiza koja se ne boji dugih i hladnih zima i dobro podnosi sušu. Grm je kompaktan, bobice su okrugle, velike, prozirne sa žutom bojom. Razdvajanje je suho. Okus je sladak, desert.

Produktivnost - 4 kg od 1 grma
Težina bobica - 0,8-1 g.
Sazrijevanje - prosječno

Prednosti: ne boji se proljetnih mrazeva.

Mane: niska samoplodnost

Belaja Potapenko

Bijeli Potapenko - sorta ima dobru stopu preživljavanja i pogodna je za sadnju u područjima s hladnom klimom. Gotovo da nije pod utjecajem bolesti. Grm je malen i kržljav. Bobice su bijelo-žute boje, slatkog i kiselog okusa.

Produktivnost - 5,8t/ha
Težina bobica - 0,5-0,8 g.
Dozrijevanje: srednje rano

Prednosti: rano plodonošenje, izvrstan okus plodova koji dugo nakon sazrijevanja vise na granama.

Mane: - prosječni prinos

Bijela vila

Bijela vila je vodeća sorta među bijeloplodnim ribizlima. Dobro podnosi sušna ljeta. Oblik ploda je okrugao. Grm je blago raširen, grane su debele i srednje dužine. Bobice su različite veličine, većinom velike, težine od 0,8 do 2 grama. Ima bijelu boju sa žutom nijansom. Otvoreno suho. Okus je slatko-kiseo, bez mirisa.

Produktivnost - 5,2 kg po grmu
Težina bobica - 0,8-2 g
Sazrijevanje - sredinom srpnja

Prednosti: samooplodna, daje dobru žetvu svake godine, dobro podnosi transport, dobra za desert

Versailles bijela

Bijeli Versailles je možda najpoznatija i najraširenija sorta bijelog ribiza. Odlikuje se konstantno dobrim prinosima i ukusnim velikim bobicama. Biljka je nepretenciozna, lako podnosi toplinu i sušu, ali može se smrznuti u mraznim zimama. Grmlje naraste do jednog i pol metra. Bobice su jednodimenzionalne, velike, slatko-kiselog okusa. Počinje davati plodove u četvrtoj godini.

Produktivnost - 4-4,5 kg po grmu
Težina bobica - 0,7-1,3 g.
Dozrijeva krajem srpnja - početkom kolovoza.

Prednosti: nije pogođen pepelnicom, lako se brine.

Mane: zahvaćen antraknozom.

Nizozemska bijela

Nizozemska bijela - ova sorta sazrijeva prilično rano, ima prosječan prinos i lako podnosi mraz. Grm je mali, srednje raširen.Bobice su srednje veličine, krem boje, vrlo sočne. Razdvajanje je mokro. Plodovi su slatko-kiselog okusa.

Produktivnost - 4-5 kg od 1 grma
Težina bobica - 0,7-0,8 g.
Rano sazrijevanje

Prednosti: jednostavan za njegu, samooplodan, otporan na antraknozu.

Desert

Desert - ova sorta rano sazrijeva i ima visok prinos. Otporan na mraz i nepovoljne vremenske uvjete. Sorta je otporna na razne bolesti. Grm nije velik, ali bobice su velike, okrugle, prozirne i imaju žuto-ružičastu nijansu. Okus je sladak s kiselinom.

Produktivnost - do 6 kg od 1 grma
Težina bobica - 1,2 g.
Rano sazrijevanje

Prednosti: veliki ribiz, dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete

Krema

Krem - ova sorta bijelog ribiza dobro se ukorijenila u regiji Srednje Crne Zemlje i uz pravilnu njegu daje izvrsnu žetvu. Bobice su velike, krem boje, tanke kožice i slatko-kiselog okusa. Grmovi su srednje veličine i mogu se smrznuti u hladnim zimama.

Produktivnost - do 6 kg od 1 grma
Težina bobica - 0,9 g.
Rano sazrijevanje.

Prednosti: velika veličina ploda, gotovo nije pogođena bolestima, visok prinos

Mane: ne podnosi dobro mraz, koža je pretanka

Primus

Primus je sorta uzgojena u Češkoj. Odlikuje se visokim prinosom, dobrom zimskom otpornošću i otpornošću na gotovo sve bolesti. Grm je uspravan, kompaktan. Bobice nakon sazrijevanja dugo ne otpadaju.

Produktivnost - do 10 kg od 1 grma
Težina bobica -1 g.
Dozrijeva početkom do sredine srpnja.

Prednosti: zimsko otporna, visokorodna sorta, otporna na žučne uši i antraknozu.

Skakanje

Prygazhunya - ova je sorta uzgojena u Bjelorusiji križanjem sorti Crvenog križa, trešnje i bijelog grožđa. Grm srednje veličine. Produktivnost je visoka. Dobro podnosi jake mrazeve i proljetne mrazeve. Bobice su okrugle, ružičaste boje i slatkog i kiselog okusa.

Produktivnost - 15 t / ha
Težina bobica - 0,7-0,9 g.
Srednje sazrijevanje

Prednosti: dobar prinos, otpornost na zimu

Mane: zahvaćena pjegama lišća.

Smoljaninovskaja

Smolyaninovskaya bijela - pogodna za sadnju u klimatskim uvjetima središnjih i dalekoistočnih regija Ruske Federacije. Spada u brzorastuće biljke, tijekom ljeta grane mogu narasti za 30 cm ili više, zbog toga se krošnja brzo zgušnjava i zahtijeva često prorjeđivanje. Bobice su prozirne, okrugle, slatkog i kiselog okusa.

Produktivnost - 6,2 kg. od 1 grma
Težina bobica - 0,7-1 g.
Srednje rano sazrijevanje

Prednosti: otpornost na mraz do -30 stupnjeva, visok prinos, dobar okus.

Mane: srednje otporan na štetočine, zahtijeva redovitu rezidbu.

Jüterborg

Yuterborgskaya - ova zapadnoeuropska sorta odobrena je za uzgoj u sjeverozapadnim i istočnosibirskim regijama. Srednja sezona sorte bijelog ribiza. Lako podnosi sušu, ali je slabo otporan na antraknozu. Grm je gust i nizak. Bobice su srednje i velike, krem boje, slatkog, nježnog okusa.