Ove ljepotice još uvijek su rijetkost u vrtovima i ljetnim vikendicama. Neki ljudi štede mjesta za to: stabla rastu velika, iako marelica nije manja. Drugi ne znaju uzgajati orahe. Treće pak plaše legende o ovoj kulturi: orah šteti svojim susjedima, lišće mu je otrovno, prva žetva je za mnogo godina.
Fotografija oraha
Ali oni koji ga uzgajaju i proizvode pristojne godišnje žetve ne žale se.
Opis biljke
Jezgre oraha skladno kombiniraju masti, proteine i ugljikohidrate. Osim toga, sadrže minerale (kalcij, bakar, željezo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, fluor, cink) i gotovo cijelu skupinu vitamina.
Na fotografiji su oguljena jezgra oraha
Sadržaj kalorija u jezgri je 7 puta veći od sadržaja govedine. Tijekom leta astronauti konzumiraju pastu i kremu od jezgri oraha.
Zbog tako bogatog sadržaja hranjivih tvari vrijednih za čovjeka, medicina svrstava orahe u ljekovite biljke. Liječnici savjetuju jesti orahe kod iscrpljenosti, umora, nakon bolesti, kod ateroskleroze i raka.
Infuzije i dekocije lišća i nezrelih plodova i perikarpa poboljšavaju metabolizam, potiču probavu i liječe gnojne rane. Koristi se za liječenje dijateze, anemije kod djece, mastitisa, gihta, akni.
Orašasti plodovi su vrijedni uzgoja. Danas su se pojavile rano plodne sorte koje daju prvu žetvu u drugoj ili četvrtoj godini i nisu zahtjevne u pogledu njege, prilično su otporne na zimu i produktivne. Grane smrznute zimi obnavljaju se u roku od godinu dana. Plodovi su transportni, dugotrajni, a okus i zdravstvenu ispravnost zadržavaju 2-3 godine i više.
Uzgoj sadnica kod kuće
Sadnice oraha možete uzgojiti iz sjemenki (orašastih plodova). Ali moraju biti svježe - iz berbe tekuće godine. Nakon skladištenja duljeg od godinu dana, klijavost orašastih plodova značajno se smanjuje.
U ožujku-travnju posadite orah u posudu s plodnom zemljom i redovito zalijevajte.Malu biljku s dva ili tri lista potrebno je očvrsnuti na balkonu. Kada prođu povratni proljetni mrazevi, sadnica se može posaditi u zemlju pinciranjem glavnog korijena.
Odaberite mjesto koje je zgradama zaštićeno od sjeveroistočnih vjetrova. Izbjegavajte nizine i udubine u koje struji hladan zrak, koji je destruktivan za orah. U nizinama se češće javljaju proljetni mrazevi, magle, slabija provjetrenost.
Da bi se sadnica dobro razvila i rasla nakon sadnje, morate se pridržavati važnih pravila.
- Kada kupujete sadnicu s listovima koji nisu pali, oribajte ih (odozdo prema gore) kako ne bi isparila vlaga.
- Provjerite je li korijen bez oštećenja, mrlja i truleži. Treba ih odmah izrezati.
- U proljeće nakon sadnje (jesen i proljeće) skratite nadzemni dio stabla za 1/3 kako biste ga uravnotežili s korijenovim sustavom oštećenim tijekom kopanja.
Njega oraha
Briga o orašastim plodovima još je lakša od drugih voćaka, gotovo da nisu osjetljivi na napade štetočina i bolesti.
Kako hraniti
Nedostatak gnojiva u plodnim biljkama smanjuje prinos i otpornost na hladnoću. Obilno plodonošenje iscrpljuje biljke, nakon čega stabla nemaju vremena da se očvrsnu i pripreme za zimu.
U prvim godinama života, matica ne treba gnojivo ako je posađena na području s plodnim tlom.
Pretjerana gnojiva (organska i mineralna) potiču rast biljaka i produžuju vegetacijsku sezonu. Kao rezultat toga, drvo ne sazrijeva, a drvo više pati od mraza. Gnojiva treba primijeniti kada raste na siromašnim, neplodnim tlima.
U drugoj polovici vegetacijske sezone koriste se fosforno-kalijeva gnojiva koja povećavaju otpornost na mraz mladih i plodnih stabala. Kombinirana primjena organskih i mineralnih gnojiva povećava otpornost na mraz.
Kako zalijevati
Orah ima snažan korijenski sustav, tako da je prilično otporan na sušu. Ali ako stablo razvije suhe vrhove, rast izdanaka uspori, a produktivnost se smanji, razlog može biti slaba opskrba vlagom.
Na nedostatak vlage posebno su osjetljive sorte Ideal, Oripov, Krapivin itd.
Jednogodišnje sadnice ranih plodnih sorti zalijevajte jednom tjedno. Otpustite i malčirajte tlo kako biste zadržali vlagu. U drugoj do četvrtoj godini dovoljno je jedno zalijevanje u dekadi.
Redovito zalijevanje posebno je važno u razdoblju formiranja i rasta plodova, u prvih 30-45 dana nakon cvatnje. Rastući prvi izdanci također trebaju vlagu (svibanj-lipanj).
U srpnju i kolovozu počinju se formirati voćni pupoljci. Kvaliteta plodova ovisi o zalijevanju od druge polovice srpnja do kraja kolovoza.
Pretjerano zalijevanje u rujnu, kada sazrijeva drvo mladih izdanaka, može oštetiti stablo.
Predzimsko zalijevanje potrebno je u listopadu, nakon završetka vegetacije. Kada uzgajate orahe na pjeskovitim tlima, zalijevajte češće, a na glinenim tlima - rjeđe.
Oblikovanje i podrezivanje
U prvoj godini nakon sadnje sadnica orašastih plodova ne obrezuje se. U drugoj godini polaže se deblo visine 80-120 cm i odstranjuju se sve bočne grane u predjelu debla. Od treće godine počinje formiranje predviđene krune.
Bočne grane - buduće skeletne - iznad debla trebaju biti smještene na deblu u spirali, ravnomjerno. Udaljenost između njih duž debla je 50-80 cm, a takva se kruna uzgaja 4-5 godina ili više.
Zdjelasta krošnja treba imati 4-5 skeletnih grana, ponekad 3.
Nakon formiranja određenog broja skeletnih grana, središnji vodič se izrezuje (obično u četvrtoj ili petoj godini).
Općenito, matica dobro oblikuje svoju krošnju. U proljeće (travanj) nemoguće je podrezati krošnju zbog brzog protoka soka. Glavno obrezivanje rano plodnih sorti može se obaviti u drugoj polovici lipnja - u srpnju, a konačno obrezivanje - u kolovozu.Preporučljivo je provesti fitosanitarnu rezidbu u jesen, odmah nakon žetve.
Listovi i perikarp oraha sadrže tvar s herbicidnim svojstvima - juglon. Ispire se iz lišća kišom, slijeva se i potiskuje biljke koje rastu ispod njegove krošnje.
Pod orahom dobro uspijevaju drijen, japanska dunja, perunike i hoste. Do nje je marelica, ako im se krošnje ne dodiruju.
Fotografija prikazuje cvijet oraha u proljeće
Ruže se pokrivaju otpalim lišćem oraha, ali se u proljeće uklanjaju.
Za sam orah vrlo je koristan kompost od vlastitog lišća. Kompostirajte ih zasebno i tim kompostom malčirajte krug debla, nanesite ga u proljeće za kopanje.
Pepeo iz lišća i perikarpa oraha nije opasan za druge biljke, jer Juglon nije sačuvan spaljivanjem.
Zaštita od smrzavanja
Nedovoljna zimska otpornost glavni je argument stručnjaka protiv uzgoja oraha u industrijskim razmjerima. Ali u vrtovima i ljetnim vikendicama mogu se poduzeti mjere za zaštitu stabala oraha.
Male sadnice (stare 1-3 godine, visine 150-170 cm) u kasnu jesen mogu se umotati u spunbond i korijenski vrat posuti zemljom.
Odrasla stabla lakše podnose zimu. Ali u slučaju oštre zime, možete pokriti korijenje i krugove debla nakon popuštanja tla u jesen. Piljevina, slama, trava i opalo lišće oraha oslabit će djelovanje niskih temperatura u zimi bez snijega.
Matica podnosi mraz od najmanje minus 19 stupnjeva i donosi plodove. Sorta Ideal je oštećena na minus 15 stupnjeva, ali se brzo oporavlja.
Ljuske oraha mogu se korisno koristiti za sadnju: kao drenaža, malč, te za strukturiranje tla. Preporučljivo je samo ljuske samljeti, naravno ne u prah. Ovo je prirodni proizvod koji sadrži korisne tvari, podvrgnut će se organskoj obradi u tlu i služiti kao gnojivo. Zgnječene ljuske mogu se kompostirati.Neki ljetni stanovnici bacaju školjke u roštilj kada pripremaju roštilj i ne osjete nikakav jod, samo ugodnu orašastu aromu.
Detaljno o sortama oraha napisano ovdje ⇒
Učitavam...
KRASTAVCI NIKAD NE OBOLJEVAJU, SAMO OVO KORISTIM VEĆ 40 GODINA! DIJELIM S VAMA TAJNU, KRASTAVCI SU KAO SA SLIKE!
Iz svakog grma možete iskopati kantu krumpira. Mislite li da su ovo bajke? Gledaj video
Kako naši kolege vrtlari rade u Koreji. Ima puno toga za naučiti i jednostavno je zabavno gledati.
Trener za oči. Autor tvrdi da se svakodnevnim gledanjem vid vraća. Ne naplaćuju gledanje.
Recept za tortu od 3 sastojka za 30 minuta bolji je od Napoleona. Jednostavno i jako ukusno.
Terapeutske vježbe za cervikalnu osteohondrozu. Kompletan set vježbi.
Koje sobne biljke odgovaraju vašem horoskopskom znaku?
Što s njima? Izlet u njemačke dače.