Izbor jesenskih sorti krušaka za različite regije
Sadržaj:
|
Jesenske sorte krušaka jedinstvenog su okusa i mirisa |
Vrtlari koji vole kruške sigurno će imati mjesto u vrtu za ovu srednje zrelu kulturu. Opis najboljih jesenskih sorti krušaka s fotografijama i recenzijama daje ideju o glavnim kvalitetama vaših omiljenih plodova:
- Jesenske sorte imaju dobru prezentaciju, transportabilnost i kvalitetu očuvanja.
- Prosječna do dobra otpornost na zimu.
- Dobar okus, jednostavna njega, visok prinos.
- Jesenske kruške, najčešće, ne otpadaju prije vremena.
- Plodovi se vade nešto ranije kako bi plodovi dobili na sočnosti i slatkoći.
Jesenske sorte krušaka za moskovsku regiju i srednju zonu
Bere žuto
Na fotografiji žuta Bere kruška (očuvana) |
Sorta pripada kasnoj jeseni. Žuta bere služi za stol i desert. Usjev počinje davati prve plodove 3-4 godine nakon presađivanja.
- Visina stabla: 3 m. Kruna je ovalna i bujna.
- Oprašivači: U sjećanje na Yakovlev, Osennyaya Yakovleva, Svarog, Jednostavno Maria, u sjećanje na Zhegalov, Perun.
- Razdoblje berbe: kraj rujna – početak listopada. Plodovi se mogu konzumirati od početka listopada do početka prosinca.
- Produktivnost: 80 kg. Plodonosnost je redovita.
- Oblik ploda težine 100-1120 g je okrugao kruškolikog oblika. Boja pokožice je svijetlo žuta, bez rumenila. Pulpa je sočna, krem boje, aromatična. Okus je slatko-kiseo.
- Sorta je otporna na kruškinu grinju i krastavost.
- Otpornost na mraz je visoka i dobro podnosi klimu Urala.
“Prodavač nam je savjetovao kupnju sorte kruške Bere žute kao kasnozrele i vrlo ukusne sorte kruške. Ovom smo sortom zamijenili još jednu krušku ranog sazrijevanja, ali njezini plodovi uopće nisu preživjeli. Plodovi žute sorte Bere čuvaju se dugo i dobro, okus su sočni i umjereno slatki. Sada zimi jedemo naše svježe, ukusne, sočne kruške.”
Bryansk ljepota
Ova sorta krušaka odlikuje se atraktivnim izgledom, visokim prinosom i slatkim okusom. Usjev počinje rađati u 3. godini nakon sadnje. |
Stablo je nepretenciozno u skrbi. Plodovi se dugo čuvaju bez gubitka okusa. Sorta je zonirana u regiji Srednje Crne Zemlje.
- Visina stabla: 2-3 m. Kruna ima okrugli oblik.
- Oprašivači: Lada Amurskaya, Moskvichka.
- Berba počinje u rujnu.
- Produktivnost: 26 kg.
- Oblik krušaka težine 160-200 g je pravilan i klasičan. Kožica je nježna, svijetlo žute boje, s crvenim rumenilom sa strane. Pulpa je slatka, sočna, kremaste boje.
- Otpornost na krastavost je slaba.
- Otpornost na mraz -39°C. Klimatska zona: 3.
„Imam brjansku ljepoticu na svojoj parceli oko 10 godina, kruška je nepretenciozna i nikada nije bila bolesna.
Sorta je vrlo ukusna, sočna, dugo traje. Plodovi su svi isti, dugo ostaju na stablu nakon sazrijevanja i ne otpadaju.”
Stoljetna
Na fotografiji je jesenska kruška Vekovaya. Sorta se odlikuje produktivnošću, zimskom otpornošću i izvrsnim okusom. |
Kruške sazrijevaju zajedno, a nakon toga mogu visiti ne više od tjedan dana, a zatim otpasti. Plod počinje 4-5 godina nakon sadnje.
- Visina stabla: 4-5 m. Kruna je zaobljena.
- Oprašivači: sjevernjak.
- Vrijeme dozrijevanja plodova: sredina rujna. Plodnost je godišnja. Rok trajanja voća je 1-1,5 mjeseci.
- Produktivnost: 40 kg.
- Oblik ploda težine 160-280 g je kruškolik i pravilan. Kožica je zelenkastožuta. Pulpa je sočna, aromatična, bijela. Okus je slatko-kiseo.
- Sorta ima visoku otpornost: kruške rijetko pate od krastavosti i plamenjače. Štetočine ga također zaobilaze i ne uzrokuju veliku štetu.
- Otpornost na mraz: -40°C. Klimatska zona: 3.
„Kupio sam sadnicu kruške sorte Vekovaya u rasadniku.Stablo se dobro ukorijenilo, nije zahtjevno za njegu i ima jak imunitet. U proljeće hranim stablo, au jesen ga tretiram protiv štetočina. Plodovi su ukusni i vole ih djeca i unuci.”
Desert Rossoshanskaya
Pouzdana jesenska sorta dobre berbe. Pogodan za komercijalni uzgoj. Plod počinje sa 5-6 godina. |
Plodovi se koriste za konzumaciju u svježem stanju, za izradu džemova, džemova i u slastičarstvu.
- Visina stabla: 5 m. Krošnja je širokopiramidalna.
- Oprašivači: Mramornaya, Osennyaya Yakovleva, Tatyana.
- Vrijeme dozrijevanja plodova: početak rujna. Plodnost je godišnja. Trajanje skladištenja je do 78 dana.
- Produktivnost: 70 kg.
- Oblik ploda težine 160 g je kruškolik ili jabukolik. Koža je svijetlo žuta s difuznim ružičastim rumenilom. Pulpa je sočna, bijele ili krem boje. Okus je sladak, desert.
- Sorta je otporna na krastavost.
- Otpornost na mraz: -38°C. Klimatska zona: 3.
„Desertna kruška Rossoshanskaya daje plodove svake godine, rast izdanaka nije previše obilan, raste sporo. Lišće je malo zahvaćeno krastavošću, iako opis Državnog registra ukazuje na otpornost na ovu bolest. Plodovi ostaju nezaraženi. Okus je sladak."
Palčić
Minijaturni plodovi objašnjavaju naziv sorte. Okus će zadovoljiti i najzahtjevnijeg jela. Žetva je dobro pohranjena zimi. |
Početak plodonošenja može se očekivati 5-6 godina nakon sadnje. Sazrijevanje je prijateljsko.
- Visina stabla: 5-7 m. Kruna je zaobljena.
- Oprašivači: Severyanka, Chizhovskaya.
- Rokovi sazrijevanja plodova: 15.-25.09. Plodnost je godišnja.
- Produktivnost: 15-25 kg.
- Oblik ploda težine 80 g je klasičan - kruškolik. Kožica je glatka, zlatnožuta. Pulpa je masna, sočna, krem boje. Okus je sladak. Plodovi se čuvaju u hladnoj prostoriji do siječnja.
- Otpornost na krastu je visoka. Neophodna je zaštita od pepelnice, crnog raka i monilioze.
- Otpornost na mraz: -38°C. Klimatska zona: 3.
„Za mene je ova sorta samo božji dar, vrtna parcela je mala, stablo je kompaktno, ne zauzima puno prostora. Plodi dosljedno svake godine, sorta je potpuno prikladna za naše podneblje. Ne boji se mraza. Minimalna njega. Plodovi su slatki, sočni, unuci će imati domaće voće do siječnja - i ušteda i korist. Ove godine sakupio sam 20 kg žetve sa stabla, što je dobar pokazatelj za usjev niskog rasta.”
Moskovljanin
Na fotografiji je kruška Moskvichka |
Nepretenciozna jesenska sorta s ukusnim plodovima. Plod počinje 3-4 godine nakon sadnje. Nakon sazrijevanja plodovi ne otpadaju.
- Visina stabla: 4 m. Kruna je stožasta i gusta.
- Oprašivači: Yakovlev's Favorite, Bergamot Moscow, Lada, Mramor.
- Vrijeme dozrijevanja plodova: od druge polovice rujna. Plodonosnost je redovita.
- Proizvodnost: 40-50 kg.
- Oblik ploda težine 130 g je okrugao kruškolikog oblika. Plodovi su jednodimenzionalni. Pokožica zrelog ploda je žućkastozelena bez ikakve vanjske boje. Pulpa je sočna, sitnozrnasta, aromatična. Boja pulpe je žućkasto-bijela. Okus je kiselo-sladak. Plodovi se čuvaju 2,5-3 mjeseca na hladnom mjestu.
- Visoka otpornost na trulež plodova i krastavost.
- Otpornost na smrzavanje: -25°C. Klimatska zona: 3.
„Prije nekoliko godina odabrao sam krušku Moskvichka na temelju opisa sorte, fotografija i recenzija za sadnju na svojoj parceli. U blizini već rastu sorte Lyubimitsa Yakovleva, Lada i Chizhovskaya. Sva stabla dobro rađaju i daju visoke prinose. Moskvička ima najukusnije voće. Rade ukusne kompote.”
Jesen Yakovleva
Visoko prinosna, nepretenciozna sorta krušaka. Počinje davati plodove 5 godina nakon sadnje. Otpornost na sušu je visoka. Univerzalna primjena. |
- Visina stabla: 5-7 m. Krošnja je raširena, širokopiramidalna, rijetka.
- Oprašivači: Augustovskaya, Lada.
- Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici kolovoza. Čuva se do 75 dana.
- Proizvodnost: 35–40 kg.
- Oblik ploda, težine 130-150 g, je okruglo-rombast, rebrast. Koža je zelena s blagim rumenilom na osunčanoj strani. Pulpa je gusta i sočna. Okus je slatko-kiseo s naknadnim okusom muškatnog oraščića. Aroma je slaba.
- Visok imunitet na glavne bolesti kruške.
- Otpornost na mraz: -32°C. Klimatska zona: 4.
“Kupio sam sortu Osennyaya Yakovleva na temelju recenzija mojih susjeda. Kruške su jako ukusne, slatke i lake za jesti. Pulpa bez zrnaca. Aroma nije jaka, ali meni je ukus važniji.”
Srednje sorte krušaka za južne regije
Vjeruje se da su južni dijelovi zemlje najpovoljniji za uzgoj raznih usjeva koji vole toplinu, uključujući kruške. Doista, kratka i blaga zima omogućuje biljkama da lako prežive hladnu sezonu. Ali česti proljetni mrazevi predstavljaju prijetnju. Ugodnim ljetnim temperaturama suzbija se visoka vlažnost zraka. To utječe na pad cvijeća i jajnika i razvoj gljivičnih bolesti.
Stoga sorte krušaka koje se ovdje uzgajaju prije svega moraju biti otporne na bolesti i dobro podnositi povratne mrazeve. Upravo te kvalitete uzgajivači pokušavaju usaditi u sorte uzgojene za južne regije.
Margarita Marilla
Popularna jesenska sorta kruške s velikim plodovima. Glavne karakteristike sorte su odličan okus, otpornost na zimu, otpornost na štetočine i bolesti te dugotrajno skladištenje. |
Uvjeti uzgoja od velike su važnosti za sortu. Na plodnom tlu kultura daje veće plodove, do 700 g.Unatoč velikoj veličini, plodovi ne padaju sa stabla, ali ih je bolje brati nešto prije pune zrelosti, kako bi se bolje skladištili i transportirali. Žetva se pojavljuje 3-4 godine nakon sadnje.
- Visina stabla: 2,5-3 m. Kruna je piramidalna, kompaktna, srednje gustoće.
- Oprašivači: Izinka Krim, Desert Rossoshanskaya i Parisianka.
- Plodovi sazrijevaju početkom rujna.
- Produktivnost odraslog stabla: 40–45 kg.
- Oblik ploda, težine 300-400 g, je kruškolik. Kožica je gusta, kvrgava, zlatne boje s ružičastim rumenilom na osunčanoj strani. Okus je sladak, aroma muškatni oraščić.
- Sorta je otporna na krastavost, a za druge bolesti potrebno je preventivno tretiranje.
- Otpornost na mraz: -30°C. Klimatska zona: 4.
“Margarita Marilla je ukusna kruška, ali plodove treba na vrijeme ubrati i staviti na zrenje. Snimam u trećoj desetini kolovoza. Nakon odležavanja poprima žuto-zlatnu boju. Vrlo sočno. Primijetio sam da vrlo topla ljeta negativno utječu na okus.”
Jednostavno Marija
Vrtlari vole sortu s velikim plodovima i visokim prinosom. Stabla srednje visine donose plod godišnje počevši od treće godine nakon sadnje. |
- Visina stabla: 4 m. Kruna je piramidalna.
- Oprašivač: Duchess.
- Dozrijevaju do početka jeseni, dugo se čuvaju i dobro se čuvaju. Berba je redovita.
- Produktivnost 40 kg po stablu.
- Oblik ploda težine 200 - 500 g je klasičan - kruškolik. Koža je žuto-zelena. Pulpa je žućkasta sa slabom aromom. Okus je sladak s blagom kiselošću.
- Otpornost na krastu, crni rak, septoriju.
- Otpornost na mraz: -38°C. Klimatska zona: 3.
“Kupio sam dvogodišnju sadnicu, posadio je, brzo raste, a u trećoj godini počinje davati plodove. Zadovoljan sam raznolikošću. Otpornost na mraz je dobra. Voće savršeno, bez prekida.Kruška je vrlo ukusna, slatka s blagom kiselinom, prekrasna.”
Bere Bosc
Srednja sezona, snažna sorta krušaka koja voli toplinu. Mlado stablo počinje rađati 6-8 godina nakon sadnje. |
Sorta ne podnosi dobro sušu i zahtijeva redovito zalijevanje.
- Visina stabla: 4-6 m. Kruna je voluminozna, piramidalna.
- Oprašivači: Williams, Red Caucasus, Bere Napoleon, Clappov favorit, Olympus, Bon Louise, Parisian.
- Plodovi sazrijevaju sredinom rujna. Svojstva okusa čuvaju se 90 dana.
- Produktivnost: 100 kg.
- Oblik ploda, težine 150-250 g, izduženog je kruškolikog oblika, bocastog oblika. Plodovi istog stabla ne moraju biti istog oblika. Koža je tanka i gruba. Pulpa je sočna, kremasto bijela. Okus je sladak s naknadnim okusom badema.
- Za suzbijanje bolesti i štetnika potrebni su sustavni tretmani.
- Otpornost na smrzavanje: - 25C. Klimatska zona: 5.
“Od krušaka ističem sortu Bere Bosc. Njegovi su plodovi posebno ukusni svježi. Ne prerađujem ih, gotovo sve prodam na lokalnoj tržnici, a ostatke spremim svježe za zimu. Ja to radim ovako: svaku krušku zamotam u papirnatu salvetu, plodove stavim u drvene kutije s dobrom ventilacijom i spustim u podrum. Tako je najveći dio plodova moguće sačuvati do novogodišnjih praznika.”
Desert
Desertna kruška poznata je po slatkim, mirisnim plodovima. Ovo je jesenska sorta pa su prikladne i za konzumaciju odmah nakon berbe i za skladištenje. |
Kruške dobro podnose transport i počinju rađati 5-6 godina nakon sadnje.
- Visina stabla: 3-5 m. Krošnja je širokopiramidalna.
- Oprašivači: Mramornaya, Tatyana, Osennyaya Yakovleva.
- Razdoblje sazrijevanja plodova: od početka rujna do studenog. Čuvati u hladnjaku 2-3 mjeseca.
- Produktivnost: 70 kg. Plodnost je godišnja.
- Oblik ploda je okrugao, blago spljošten. Zreli plodovi dobivaju svijetlo žutu boju. Na osunčanoj strani može se pojaviti blago ružičasto rumenilo. Kruške su slatkog, desertnog okusa, s ugodnom kiselošću. Zrele kruške su lijepe - žute s ružičastim rumenilom. Težina – 150 g. Okus je sladak, što odgovara nazivu sorte. Kruške su nježne, sočne, s tankom, ali gustom kožom, pogodne za transport i skladištenje. Tijekom skladištenja okus i miris ploda se ne mijenjaju.
- Sorta je otporna na krastavost.
- Otpornost na smrzavanje: -25°C. Klimatska zona: 5.
“Sobu za deserte lako je održavati. Voće svake godine. Plodovi su slatki, ali ako prezreju gube sočnost.”
Kieffer
Jesenska sorta Kieffer nije izbirljiva u pogledu tla. Ima dobru otpornost na sušu. Nedostaci uključuju tvrdu pulpu. |
Prvi plodovi pojavljuju se 5 godina nakon sadnje. Odlikuje se slatkim plodovima. Zrele kruške ne padaju.
- Visina stabla: 4-6 m.
- Oprašivači: Saint Germain, Bon Louise.
- Kruške počinju dozrijevati sredinom rujna. Plodovi ostaju još 15-20 dana dok potpuno ne sazriju. Okus i atraktivan izgled traju do prosinca.
- Produktivnost: 250 kg. Plodnost je godišnja.
- Oblik ploda, težine 150-250 g, može biti klasičan, kruškoliki ili bačvasti. Koža je debela, gruba i kvrgava. Pulpa je sočna i hrskava. Okus je sladak i opor.
- Otpornost na bolesti i štetnike treba održavati preventivnim tretmanima.
- Otpornost na smrzavanje: -25°C. Klimatska zona: 5.
“U vrtu, osim kruške Kieffer, uzgajam nekoliko sorti grožđa, drijen i dosta breskvi. No, kruška je ta koja mami poglede mojih gostiju. Ogroman broj velikih plodova sazrijeva na raširenim granama do baršunaste sezone.”
Sonata
Sonata je jesenska sorta kruške koja dozrijeva u ranu jesen. Klasificira se kao desert zbog slatkoće voća. |
Berba je obilna, a prvi plodovi pojavljuju se od 4 godine.
- Visina stabla: 3-5 m. Krošnja je širokopiramidalna.
- Oprašivači: Kieffer, Dessertnaya.
- Sazrijevanje plodova događa se početkom rujna.
- Produktivnost: 100 kg.
- Oblik ploda, težine 120 - 200 g, je standardan, duguljast. Kožica je žuta s crvenim rumenilom, meso je bijelo, sočno, aromatično. Okus je sladak.
- Otpornost na bolesti i štetočine je visoka.
- Otpornost na smrzavanje: -25°C. Klimatska zona: 5.
Patuljaste sorte jesenskih krušaka
Najbolje patuljaste sorte jesenskih krušaka spas su za vlasnike malih parcela. Kompaktna stabla štede prostor u vrtu. Berba i preventivni tretman su pojednostavljeni. Ove kruške daju velike plodove.
Bere Gardi
Sorta je nepretenciozna prema sastavu tla, plodovi imaju visoke kvalitete okusa, ali nisu dovoljno otporni na zimu, stoga se preporučuju za uzgoj u južnim regijama. |
Plod počinje 4-5 godine nakon sadnje. Upotreba voća je univerzalna. Bere Gardi odlikuje se dugotrajnošću.
- Visina stabla na patuljastoj podlozi: 2-2,5 m. Krošnja je izdužena, piramidalna, rijetka.
- Oprašivači: Bon-Louise Avranches, Šumska ljepotica, Marianne.
- Plodovi sazrijevaju u rujnu. Ostaju do kraja listopada.
- Produktivnost: 60 kg.
- Oblik krušaka, težine 150-180 g, je ovalno-stožast. Koža je sivkastozelenkasta. Pulpa je bijela, sočna. Okus je desertni, sladak.
- Sorta je otporna na krastavost, ali je često pogođena bijelom mrljom.
- Otpornost na mraz: -23°C. Klimatska zona: 5.
“Kruška Bere Gardi raste i uspješno rađa na mojoj parceli.Plodovi su ukusni i sočni, a vole ih ne samo vlasnici, već i ose i ptice. Stablo nije zahvaćeno krastavošću.”
Veles
Na fotografiji je kruška Veles. Izrazite kvalitete ove sorte su redovita rodnost, visok prinos i izvrsna kvaliteta plodova. |
Usjev počinje donositi plodove 5-7 godina nakon sadnje. Posjeduju desertni okus, plodovi se često konzumiraju svježi, ali su pogodni i za pripremu.
- Visina stabla na patuljastoj podlozi: 2-3 m. Krošnja je širokopiramidalna.
- Oprašivači: Rogneda, Chizhovskaya, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Vidnaya.
- Vrijeme dozrijevanja plodova: rujan. Voće se čuva 45-60 dana.
- Produktivnost: 100 kg. Plodnost je godišnja.
- Masa ploda: 150-180 g. Plodovi su okrugli, simetrični, glatki. Kožica je zelenkastožuta s ružičastim rumenilom. Pulpa je kremasta i sočna. Okus je ugodan, slatko-kiseo.
- Dobra otpornost na krastu.
- Otpornost na smrzavanje: -35°C. Klimatska zona: 4.
„Dugi niz godina uzgajam ovu sortu u kući. Kruška ne zauzima puno prostora i ne raste puno u visinu. Radim samo sanitarnu rezidbu. Pogodan za berbu. Čak i ako malo odgodimo berbu, plodovi mogu ostati na stablu do kraja rujna, postajući još slađi. Pritom kruške dobivaju zlatnožutu boju. Nakon žetve, žetva se savršeno čuva u hladnjaku do studenog. Transportabilnost je na dobroj razini.”
Veliki prvak
Na slici je Grand Champion. Ova se sorta odlikuje zahtjevnim sastavom tla i svojstvima koja vole toplinu. |
Ovu jesensku sortu karakteriziraju zlatni, kruškoliki plodovi kiselkastog okusa. Usjev počinje donositi plodove u 3-4.
- Visina stabla na patuljastoj podlozi: 2-2,5 m.
- Oprašivači: Bere Ardanpon, Bere Bosk, Vassa, Zolotistaya, Krimska zima, Yakimovskaya, Dessertnaya, Lazurnaya.
- Plodovi sazrijevaju krajem rujna. Okus i izgled traju do siječnja.
- Produktivnost: 60 kg.
- Oblik ploda težine 190-250 kg je kruškolik. Kožica je zlatnožuta. Pulpa je kremasta i nježna. Okus je sladak s kiselinom.
- Sorta je otporna na glavne bolesti kruške.
- Otpornost na mraz: -27°C. Klimatska zona: 4.
Bere Ardanpont
S krupnim plodovima, produktivna jesenska sorta. Odlikuje se dugotrajnim očuvanjem svježih plodova i izvrsnim okusom. |
Sazrijevanje se odvija neravnomjerno, pa se plodovi koji dugo stoje počinju raspadati. Plodovi se javljaju u 4-5 godini nakon sadnje.
- Visina stabla: 2-3 m. Kruna stabla je gusta, piramidalna.
- Oprašivači: Rogneda, Chizhovskaya, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Vidnaya.
- Razdoblje sazrijevanja plodova: kraj rujna - početak listopada.
- Produktivnost: 70 kg.
- Oblik podsjeća na zvono s neravnom površinom. Težina ploda - 180-220 kg. Pulpa je sočna i aromatična. Koža je zelena, mat.
- Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna.
- Otpornost na smrzavanje: -25°C. Klimatska zona: 5.
“Meni je najbolja sorta Bere Ardanpon. Kruške s nježnom pulpom. Pogodne su za svježe salate, konzerviraju se, a i pečenje s njima ispadne izvrsno. Stablo u našem vrtu je još mlado, ali godišnje uberemo 45 kg plodova. Potrebno je obilno zalijevanje. Ako ne hranite stablo, kruške postaju manje slatke, pa gnojim svake godine.”
lijek
Kruška Cure je otporna na zimu i lako podnosi sušne uvjete. Raste na svakom tlu i lako se brine za nju. |
- Visina stabla: 2-3 m. Kruna je gusta.
- Oprašivači: Williams, Duchess Angoulême, Bere Bosc.
- Plodovi sazrijevaju do kraja rujna i čuvaju se oko 2 mjeseca.
- Produktivnost: 120 kg.
- Masa ploda: 150–250 g. Kruškolikog oblika.Koža je svijetlo zelena, mat, gusta. Pulpa je zrnasta, sočna, s aromom muškatnog oraščića. Okus je slatko-kiseo.
- Sorta je otporna na bolesti i štetočine.
- Otpornost na mraz: -30°C. Klimatska zona: 3.
“Imamo samo jedno drvo ove sorte. Ali raduje me svake jeseni svojom bogatom žetvom. Dio ide u preradu, dio u podrum, ostatak dozrijeva na drvetu. Tako ih jedemo s drveta.”