Zašto su mrkve "rogate"?
- Mrkva raste “rogata” na gredicama u koje je prije sjetve dodana svježa organska tvar.
- Kvrgavo korijenje mrkve raste u pjeskovitim tlima s rijetkim nasadima.
- Usjev također nenormalno raste ako se ispod tretiranog sloja tla stvorio gusti sloj, nepropustan za korijenje - "potplat".Dostigavši ga, vrh korijenskog usjeva odumire, a bočne grane počinju rasti (kao na grani nakon štipanja).
Ovo je vrsta usjeva rogate mrkve koja može rasti u vrtnoj gredici.
Što uraditi?
Sjeme sijemo u dobro osvijetljene, prozračene gredice tako da aktivnije raste i da ga ne ošteti mrkvina muha i da ne oboli od gljivičnih bolesti.
Da bi mrkva rasla bez rogova, tlo u gredici duboko obradimo, dodamo fosforno-kalijeva gnojiva, ali ne i organsku tvar: ona se primjenjuje pod prethodni usjev. Zato je dobro mrkvu staviti nakon krumpira, kupusa, krastavaca i tikvica.
Ako su usjevi gusti, prorjeđujemo ih povećavajući razmak između korijena na 4-5 cm, a nakon prorjeđivanja pažljivo ih nagnjevamo kako bi korijeni bili stabilniji i zaštićeni od izlaganja suncu.
A čim takvi nespretni čudaci porastu.
Kako hraniti
Preporučljivo je prihranjivati mrkvu 2-3 puta tijekom vegetacije, osobito na siromašnim tlima.
- Prvo hranjenje je u fazi 3-4 prava lišća: čaša organske infuzije ili žlica složenog gnojiva u kanti vode.
- Drugo hranjenje je 2-3 tjedna nakon prvog: 2 žlice kompleksnog mineralnog gnojiva na 10 litara vode.
- Treće hranjenje je tijekom razdoblja rasta korijenskih usjeva: žlica kalijevog sulfata po kanti vode.
Kako zalijevati
Kod zalijevanja mrkve vodimo računa da joj je najviše vlage potrebno u razdoblju klijanja sjemena i formiranja korijenskih usjeva. Jedno presušivanje tla dovoljno je da sadnice postanu rijetke ili da korijenski usjevi postanu nespretni. Tlo u gredici s mrkvom ne smije se sušiti. Nakon svakog zalijevanja, ako redovi nisu malčirani kompostom, prorahlimo ih.
Ne kasnimo uz berbu mrkve, fokusirajući se na razdoblja zrenja korijenskih usjeva navedenih u napomeni sorte. I još jedna napomena: na teškim, zbijenim tlima bolje je sijati kratkoplodne sorte i hibride. Usput, okus mrkve ne ovisi samo o poljoprivrednoj tehnologiji, već io sorti. Prednost dajemo sortama s jarko obojenim korijenskim usjevima s tankom jezgrom. Ove karakteristike moraju biti navedene u opisima.
Samo kazalište lutaka
Zašto mrkva postane mlitava i mekana?
Da biste točno odgovorili zašto je mrkva postala mlitava, morate znati koju sortu sijete i kada je berete. Činjenica je da za naše vrtove najčešće biramo rane sorte i sijemo ih u ožujku-travnju, čim se tlo otopi, ili čak prije zime.
S takvim rokovima sjetve u lipnju i početkom srpnja, mrkva je već spremna. Ali žao nam je što smo to sve odjednom uklonili. Izvući ćemo jednu-dvije mrkve za juhu, a ostale ostaviti u vrtu do jeseni. To ga ne čini nimalo ukusnijim ni sočnijim. Stručnjaci savjetuju da za ranu potrošnju imate malu gredicu rane mrkve, a za zimu birajte kasne sorte ili sijte rane, ali ljeti.
šaljivdžije...
Važna je i poljoprivredna tehnologija. Duboka obrada tla prije sjetve, pravodobna gnojidba, zalijevanje, labavljenje, prorjeđivanje, hilling. Na primjer, mrkva kojoj nedostaje fosfora i kalija neće biti slatko. Ako nedostaje vlage, korjenasto povrće će biti mekano i mlitavo.
Višak gnojiva također će negativno utjecati na kvalitetu. Mrkva koja se ne izreže na vrijeme imat će gorak okus: zeleni vrh će pogoršati okus cijelog korjenastog povrća. Korjenasti usjevi oštećeni mrkvinom muhom imat će gorak okus: tako se biljke štite od napada "neprijatelja".