U svijetu postoji više od 1000 vrsta šljiva. Svi se razlikuju po otpornosti na zimu, prinosu, okusu, veličini i težini ploda. S obzirom na takvu raznolikost, nemoguće je točno reći koliko jedna šljiva teži. Moramo se fokusirati na prosjeke.
Koliko šljiva ima u 1 kg, u 100 grama?
Sve tablice težine pokazuju da je jedna šljiva teška 30 grama. Ali očito su ove tablice sastavljene davno, kada nije bilo sorti ovog usjeva s velikim plodovima.Zahvaljujući neumornom radu uzgajivača, u našim vrtovima sada rastu stabla šljive, čiji plodovi teže 60-70 grama. Ovo je već masa male jabuke.
Ali stare sorte nisu nestale i na njima rastu male kreme od 30 grama. Zbog toga se prosječna težina šljive kreće od 20 do 60 grama.
Tako se ispostavlja da:
- U prosjeku jedna šljiva teži otprilike 35 - 45 grama.
- U 100 grama idu 2 veće ili 3 male šljive.
- U 1 kg. od 20 do 30 šljiva, ovisno o veličini ploda.
Mnoge zanima koliko je teška koštica šljive. Mora se reći da su kosti vrlo lagane i ovaj se pokazatelj može zanemariti. Šljiva bez koštice teži gotovo isto kao i ona s košticom.
- Masa koštice šljive iznosi samo 6-7% mase ploda.
Koliko kalorija ima u šljivama
100 grama šljiva = 42 kcal.
S obzirom da se plodovi šljive značajno razlikuju po veličini, možemo reći:
- 1 veća šljiva sadrži 18 - 21 kcal.
- 1 mala krema sadrži 11 - 14 kcal.
Različite sorte ove kulture imaju približno isti kalorijski sadržaj, ali ako nekoga zanima koliko kalorija ima plava ili crna šljiva, onda se to može vidjeti u donjoj tablici.
Tablica kalorija za različite sorte šljiva, na 100 grama proizvoda:
Sorte | Koliko kcal ima 100 g proizvoda |
U žutim šljivama | 43,5 |
U plavim šljivama | 43 |
U crvenim šljivama | 46 |
U crnim šljivama | 45,2 |
U suhim šljivama | 231,0 |
Hranjiva vrijednost
Na 100 g proizvoda
- Proteini - 0,8 g
- Masti - 0,3 g
- Ugljikohidrati - 9,6 g
- Organske kiseline - oko 1 gram
- Mono i disaharidi - 9,45 g
- Dijetalna vlakna - 1,51 g
- Voda - 86,29 g
Koliko šljiva možete pojesti dnevno?
Ovo voće je vrlo korisno i zdrave osobe ga mogu jesti bez ograničenja. Plodovi sadrže mnogo vitamina A, B, C i E, kao i bjelančevine, ugljikohidrate i organske kiseline koje ubrzavaju metabolizam.Unatoč svom bogatstvu hranjivih tvari, ovaj proizvod sadrži malo kalorija, što je važno za ljude koji žele smršaviti, ali se vole maziti nečim ukusnim.
Prema nutricionistima, dnevni unos voća za odraslu osobu je 200-300 g.
Koliko godina nakon sadnje stablo šljive počinje rađati?
Početak rodjenja šljive uvelike ovisi o sorti sadnice i njenoj prezrelosti. Ako se odlučite za uzgoj stabla iz sjemena, tada ćete pod najpovoljnijim uvjetima prvu žetvu okusiti tek nakon 5-7 godina.
Kada kupujete sadnicu iz rasadnika, plodove možete očekivati za 3-4 godine. Da bi se ubrzalo plodonošenje, krunu sadnice treba formirati s ograničenim brojem skeletnih grana. Jednostavno rečeno, što manje grana ima na sadnici, prije će drvo početi davati plodove. Istodobno, ne zaboravite mu osigurati odgovarajuću prehranu i pravodobno zalijevanje.
Stablo šljive u prosjeku rađa 20 godina. Nakon tog razdoblja grane se počnu sušiti i to znači da se morate pobrinuti za promjenu stabla.
Koliko se plodova šljive može sakupiti s jednog stabla, s 1 hektara.
Ova kultura je jedna od najproduktivnijih od svih koštuničavih voćaka. Uz povoljne vremenske uvjete i visoku razinu agrotehnike, s jednog stabla može se ubrati do 100 kg. voće
Najproduktivnija sorta prepoznata je kao kavkaski mađarski, čiji prinos doseže 258,5 c/ha. Ostale sorte također su prilično produktivne i omogućuju vam žetvu od 200 - 246 c/ha. ukusno voće. Naravno, prinos varira od godine do godine, na njega utječu i vanjski čimbenici i biološke karakteristike sorti.