Uzgoj i briga za cvjetaču na otvorenom terenu

Široj populaciji cvjetača je postala dostupna tek krajem 20. stoljeća. U sovjetsko doba nije se uzgajao na kolektivnim farmama zbog nedostatka industrijskih sorti. Sada postoji veliki izbor sorti ovog povrća.

Ovo je kupus, ukusan i šaren

Sadržaj: Zahtjevi za uvjete uzgoja Sorte Priprema tla Kada počinjete sijati sjeme? Uzgoj kupusa bez presadnica Uzgoj presadnica cvjetače Briga o kupusu na otvorenom terenu Žetva i skladištenje Poteškoće u rastu Bolesti i štetnici

 

Biološke značajke

Cvjetača je jednogodišnja biljka koja, ako se glavice ne odstrane na vrijeme, stvara cvatove i daje sjemenke.

Korijen, kada se uzgaja izravnom sjetvom u tlo, je glavni korijen i ide do dubine od 50-60 cm.Takve biljke mnogo manje pate od suše. Kod uzgoja kroz presadnice korijenski sustav je površan i nije u stanju sam dobivati ​​vodu.

Stručak je nizak, završava glavicom. Biljke su kompaktne, listovi veliki, perasti i gotovo okomito postavljeni, za razliku od sorti bijelog kupusa koje imaju raširenu rozetu.

U vrtu se također razlikuje po svojoj kompaktnosti. Zbog toga je na 1 m2 troši se više prostora za biljke.

 

Cvatovi, čvrsto pritisnuti jedan uz drugi, tvore glavicu koja se koristi kao hrana. Glavica se pojavljuje na vrhu rozete tek nakon formiranja 25-30 listova. Ako se glavi pusti da raste, nakon 12-14 dana postaje labav i tvrd, raspada se u zasebne cvatove i, ako vrijeme dopušta, puca.

Ako vrijeme ne dopušta, tada kupus ne cvjeta, ali opuštena glava postaje neukusna. Trenutno postoje sorte s različitim bojama glave: bijela, žuta, zelena, ljubičasta, krem, narančasta.

Sjeme ostaje održivo 3-5 godina.

Zahtjevi za uvjete uzgoja

Temperatura

Cvjetača je više termofilna, za razliku od ostalih predstavnika ove vrste.

• Sjeme klija na temperaturi od 5-6°C
• Optimalna temperatura za njihovo klijanje je 20°C, pri takvom vremenu kupus niče za 3-4 dana.
• Na temperaturi od 6-10°C sadnice se pojavljuju za 10-12 dana.
• Ako je temperatura ispod 5°C, sjeme ne klija, ali ne ugiba; Kad postane toplije, pojavit će se izdanci.

Ako je kupus tijekom razdoblja sadnje izložen dugom (više od 10 dana) hladnom udaru (4-5 ° C), tada formira labavu glavu, koja se raspada u roku od tjedan dana. Isto će se dogoditi ako u istom razdoblju budu vrlo tople noći (18-20°C).

Optimalna temperatura za uzgoj cvjetače je 17-20°C. Na temperaturama iznad 25°C rast usjeva usporava, dugo ne daje glavice, a same su male i rastresite.

 

Cvjetača ne podnosi noćne mrazove u ranoj dobi. U odrasloj dobi je stabilnija i podnosi kratkotrajne mrazeve do -2°C, a kasne sorte do -4°C.

Svjetlo

Kultura ne podnosi ni najmanje sjenčanje. U sjeni ne samo da ne stvara cvatove, nego niti ne razvija punu lisnu rozetu. Po zahtjevima za svjetlom nadmašuje bijeli kupus.

Posadite ga na najsvjetlije mjesto. Ponekad se biljke prekrivaju lutrasilom radi zaštite od kupusnog bijelca. U ovom slučaju glavice se formiraju kasnije, ali su gušće.

Vlažnost

Cvjetača je vrlo zahtjevna za vlagu. Kada se uzgaja kroz sadnice, kultura ne podnosi ni najmanje isušivanje tla, kada se sije direktno u zemlju, otpornija je na nedostatak vlage. Ako se tlo tijekom razdoblja sadnje pusti da se osuši, kupus će formirati male, labave cvatove koji se brzo raspadaju.

Ako se nedovoljno zalijevanje kombinira s visokim temperaturama zraka (iznad 25°C), usjev neće formirati glavu. Međutim, također ne podnosi poplave.

Tlo

Cvjetača je vrlo zahtjevna za plodnost tla, o tome ovisi kvaliteta žetve.

Na kiselim tlima biljke se ne razvijaju, izgledaju depresivno, venu i umiru bez formiranja punopravne rozete.

 

Na tlima s visokim sadržajem humusa rastu velike guste glavice težine 1,5-1,7 kg. Kupus ne uspijeva dobro na hladnim glinenim tlima. Za to su najprikladnije lagane i srednje ilovače s pH 6,5-7,5.

Sorte

Postoje rane, srednje i kasne sorte.

Rane sorte glava se formira za 75-100 dana. To uključuje:

• Fransuska - glava je okrugla, bijela, težine 0,4-1,0 kg. Otpornost na bolesti je dobra
• Princeza - bijela glava, prosječna težina 1,1 -1,9 kg.
• Snezhana - težina glave doseže 1,8-2 kg, oblik je ravno okrugli, bijeli
• Rana Gribovskaya - glava je okruglo-ravna, velika, bijela. Masa glavice 0,2–1,0 kg.
• Kozja dereza - glave su male veličine, sfernog oblika. Težina ne prelazi 1 kilogram.

Iako je sorta Express MS predstavljena kao rana, njezino razdoblje dozrijevanja je 105-110 dana i od nje ne treba očekivati ​​ranu proizvodnju.

Sredina sezone — period zrenja 100-120 dana.

• Ondina je glavica srednje veličine, zaobljeno-pljosnata, srednje kvrgava, bjelkasta. Težina glave 0,6 kg.
• Snowdrift - kompaktne glavice bijele boje dobre gustoće. Njihova težina varira od 0,5 do 1,2 kg.
• Ljubičasta kuglica - oblikuje okruglu ljubičastu glavu. Težina jedne glavice kupusa doseže 1-1,5 kilograma.

Kasne sorte formiraju glavicu 140-150 dana nakon punog nicanja. Uzgajaju se na jugu. Nema smisla uzgajati ih u središtu i na sjeveru. Vrste:

• Shalasi - glavica je okrugla, djelomično pokrivena, sitno kvrgava, gusta, bjelkasta. Težina glave 0,7 kg.
• Univerzalna - glava je mala, okruglo-pljosnata, nepokrivena, srednje kvrgava, zelena. Težina glave 0,4 kg.
• Pearl - glava je teška oko 800 g, kvrgava, zelenkasta, boje pistacija.

Hibridi se također dijele na rane, srednje i kasne, njihov period sazrijevanja je isti.

Bolje je uzgajati hibride. Otpornije su na vrućinu i kratkotrajnu sušu, tvore veće cvatove od sorti i veća im je rodnost.

Za sjeverne regije prikladne su samo rane sorte i hibridi. Kupus s razdobljem zrenja dužim od 100 dana neće imati vremena za postavljanje glave. U srednjoj zoni uzgajaju se rane i srednje sorte cvjetače. Također je moguće uzgajati kasne sorte, ali samo ako postoji topli staklenik za ranu sjetvu sjemena za sadnice.

Priprema tla

Cvjetači je potrebno u jesen dodati organske tvari: stajnjak, kompost, ostatke biljaka ili hrane (ljuske krumpira, strvinu jabuke i kruške, pokošenu travu i dr.).

Ako se ne primjenjuje na takvim tlima, tada treba odustati od sadnje usjeva, jer neće razviti rozetu, a da ne spominjemo cvatove. U ovom slučaju mineralna gnojiva neće zamijeniti organsku tvar.

Gnoj se donosi za kopanje, čak možete koristiti svježi divizm ili konjsko gnojivo. Tijekom zime malo će istrunuti i kulturi će biti sasvim ugodno. Na 1 m² dodajte 1 kantu svježeg ili 3 kante istrunulog gnoja ili komposta, pokrivajući ga na bajunetu lopate. Istovremeno s organskom tvari, možete dodati 2 žlice superfosfata. l./m².

Organska tvar je poželjna čak i na černozemima, ali na siromašnim podzoličnim, tresetnim i pjeskovitim tlima bez nje se ne može.

 

Na kiselim tlima potrebno je vapnenje, ali se vapno ne smije stavljati istodobno sa stajskim gnojem.Stoga se primjenjuje 1,5-2 mjeseca prije organske tvari ili u proljeće izravno u rupu.

U proljeće se ne može primjenjivati ​​svježi i polutruli stajnjak. — kultura na to slabo reagira. Ako organska tvar nije dodana od jeseni, tada se u proljeće tlo napuni kompostom ili brzo trulim otpadom hrane.

Vrijeme sjetve

U južnim krajevima sadnice kupusa počinju se sijati sredinom ožujka.

• Za dobivanje glava već krajem lipnja - početkom srpnja, rane sorte sije se u kontejnere u drugoj dekadi ožujka.
• Sjeme možete posijati u stakleniku krajem ožujka, au otvorenom tlu sredinom travnja.
• Srednje sezone sije se početkom travnja, a kasne sorte se sije u dva roka krajem ožujka i krajem travnja, na jugu će imati vremena za žetvu.

U središtu i na sjeveru, rane sorte siju se u stakleniku sredinom travnja, srednje sorte početkom svibnja, kasne sorte ili kod kuće početkom travnja ili u stakleniku sredinom mjeseca.

Možete postaviti transporter za sadnice, postupno sijući sjeme nakon 10-14 dana. Tada će se razdoblje žetve protezati od srpnja do listopada.

Uzgoj bez presadnica

Cvjetača se može uzgajati samo izravnom sjetvom u otvorenom tlu na jugu.

Za središnje i sjeverne regije ova metoda je neprihvatljiva. Odaberite najsvjetlije mjesto, obasjano suncem cijeli dan. Parcela za kupus treba biti što je više moguće zaštićena od hladnih vjetrova grmljem, drvećem i gospodarskim zgradama.

Dobri prethodnici su svo povrće, osim kultura iz porodice krstašica (repa, rotkvica, druge vrste kupusa, rotkvica, gorušica, repa).

Sjetva se provodi kada se tlo zagrije na 5-6 ° C (oko 1-1,5 tjedana nakon nicanja zimskog češnjaka), na jugu je to kraj ožujka - početak travnja.

 

Sijte u redove s razmakom između biljaka 20 cm i 50 cm između redova. Ako su sadnice prijateljske, tada se razrjeđuju, ostavljajući između biljaka 40 cm, au rupe možete sijati nakon dodavanja 0,5 šalice pepela i 1 žlice uree. l. Prije sjetve tlo zalijte toplom vodom. U jednu rupu se sije 2-4 sjemenke. Ako sve niknu, kasnije će se prorijediti.

Posijati sjeme na dubinu od 2-3 cm i odmah pokriti crnim pokrivačem radi bržeg klijanja. Svaku sjemenku posebno možete poklopiti staklenkom. Kada se pojave mladice, pokrovni materijal se ne uklanja, već se u njemu izrežu rupe za kupus. Pokrivni materijal ostavlja se cijelu sezonu, pouzdano štiti usjev od križnih buhača.

Tijekom mraza, sadnice su dodatno prekrivene spunbondom ili sijenom, jer ne podnose niske temperature. Ali tijekom dana svakako uklonite izolaciju, jer se mali izdanci na jakom suncu ispod izolacije mogu osušiti.

10 dana nakon nicanja (kada se pojavi prvi pravi list), vrši se gnojidba: dodaje se infuzija stajnjaka (1 l/10 l vode). Na kiselim tlima, prva gnojidba je nužno vapnenim mlijekom ili infuzijom pepela (1 žlica po kanti vode).

Kada se siju direktno u zemlju, biljke mogu podnijeti noćne temperature od -1°C.

 

Redovito zalijevajte kad se tlo prosuši, ako je hladno, onda malo toplom vodom (da se zemlja ne ohladi), ako je toplo, običnom vodom iz bunara. Kad se tlo prosuši, kupus se plitko prorahli.

Uzgoj i njega sadnica

Cvjetača se često uzgaja sadnicama, ali kod kuće je gotovo nemoguće uzgojiti dobre sadnice zbog lošeg osvjetljenja, suhog zraka i previsokih temperatura.Domaće sadnice su krhke, izdužene i vrlo često umiru kada se posade u zemlju.

Stoga je bolje uzgajati cvjetaču u presadnicama u staklenicima. Prije sjetve, tlo se prolije vrućom otopinom kalijevog permanganata kako bi se uništile spore truleži i korijen kluba.

U stakleniku u proljeće glavni problem je velika razlika između dnevne i noćne temperature: danju na suncu može biti i do 30°C, a noću samo 5-8°C. Stoga se izdanci koji se pojavljuju malčiraju sijenom, ali prozori ostaju otvoreni. Malčirane sadnice neće smrznuti.

Zalijevajte redovito, ali dok se ne pojave 3-4 prava lista, voda treba biti lagano topla. Da biste to učinili, ostavlja se u kantama u stakleniku. Nakon što sadnice rastu, zalijevanje se provodi običnom vodom iz bunara.

Ako nije moguće uzgajati sadnice kupusa u stakleniku, morat ćete to učiniti kod kuće. U plitke posude sadi se 1-2 sjemenke. Kad se izdanci pojave, stavljaju se na najhladnije i najsvjetlije mjesto. U ovom trenutku nije poželjno da sadnice budu na izravnoj sunčevoj svjetlosti, jer nježno lišće izgori i biljke umiru. Stoga su zasjenjene novinama ili bijelom tkaninom. Zalijevajte redovito kada se tlo malo osuši.

Kada se pojave 2-3 prava lišća, sadnice se sade u staklenik ili u zemlju pod pokrovom.

 

Ako je vani dovoljno toplo i noću nije niže od 3 ° C, tada biljke u stakleniku ne moraju biti dodatno izolirane, u slučaju noćnih mrazova, sadnice se malčiraju sijenom. Ako je temperatura niska tijekom dana, možete ga ostaviti.

    Hraniti

Sorte ranog i srednjeg sazrijevanja hrane se jednom tijekom razdoblja sadnica, 12-14 dana nakon klijanja. Primjenjuju se dušična gnojiva: urea, amonijev nitrat, amonijev sulfat.

Kasne sorte se hrane 2 puta.Prva gnojidba provodi se 12-14 dana nakon sadnje, uvodeći dušična gnojiva ili infuziju korova. Drugo hranjenje vrši se 2 tjedna nakon prvog, dodavanjem infuzije pepela ili mikrognojiva koja sadrže dušik: Malyshok, Krepysh, Aquarin.

Ako donji dio stabljike postane tanji - to su prvi znakovi početka "crne noge", takve biljke se odmah bacaju, a tlo na kojem su rasle i ostatak sadnica odmah se zalije ružičastom otopinom kalijev permanganat.

 

2 tjedna prije sadnje sadnice se kale tako da se u stakleniku preko noći ostave jedan, a zatim dva prozora otvorena. Ako su noći tople (10°C i više), tada se vrata ostavljaju otvorena.

Rane i srednje sorte kupusa mogu se saditi na stalno mjesto 30-40 dana nakon nicanja, kada ima 4-5 pravih listova, kasne sorte se sade nakon 45-50 dana.

Nemoguće je držati sadnice duže od predviđenog vremena, inače će se loše ukorijeniti i formirati male, labave glave.

Presađivanje

Prije sadnje u rupe se nanose gnojiva:

• 0,5 šalice pepela
• nitroamofoska 1 žličica;

Gnojiva se moraju pomiješati sa zemljom.

Na kiselim tlima dodatno dodajte 1 žlicu kalcijevog nitrata. l. ili povećana doza pepela (1 čaša po jažici).

Rupe se napune vodom, a kada ona napola upije, sade se sadnice.

 

Biljke se iskopaju s velikom grudicom zemlje, pokušavajući ne oštetiti korijenje, sade na novo mjesto tako da lišće kotiledona bude u zemlji, a dva donja leže na tlu. Nakon sadnje biljke se ponovno zalijevaju.

Ako su sadnice prerasle, tada otkinite donji par listova i produbite do sljedećeg donjeg para.

Ako je noćna temperatura ispod 3 °, tada se posađeni kupus prekriva lutrasilom, a ako se očekuje mraz, dodatno se izolira sijenom ili dvostrukim slojem lutrasila.

Treba imati na umu da tek posađene sadnice umiru na -1°C.

 

Pokrivni materijal se ne uklanja dok mraz ne prođe, u središnjim predjelima to se ponekad događa do 10. lipnja. Cvjetača je toplija od ostalih vrsta, pa joj pod pokrovom neće biti vruće, bolje će rasti, a sam pokrov je nepremostiva prepreka za kupusni bjelanjak.

Briga za cvjetaču

Deoksidacija tla

Cvjetača ne podnosi ni najmanje zakiseljavanje, zahtijeva pH od najmanje 6,5. Ako indikator padne za 0,2, tada se kvaliteta proizvoda naglo smanjuje - glavice postaju male, labave i neukusne. S daljnjim povećanjem kiselosti, cvjetovi se uopće ne formiraju, a rozeta lišća praktički ne raste.

Deoksidacija se provodi tijekom cijele sezone. Svakih 14-20 dana zalijevajte rozetu u korijenu vapnenim mlijekom (1 šalica krede na 10 litara vode), infuzijom pepela (1 šalica / 10 litara vode) i dodajte kalcijev nitrat (3 žlice / 10 litara vode).

Deoksidacija se provodi tijekom cijele vegetacije. Primjena ovih gnojiva nije gnojidba, već služi samo za održavanje normalnih uvjeta za rast i razvoj cvjetače.

 

Zalijevanje

U prvim danima nakon sadnje usjev se svakodnevno zalijeva. Kada se pojavi novi list, zalijevanje se smanjuje na 2 puta tjedno. Nadalje, u kišnom vremenu, usjev se može zalijevati jednom tjedno, u suhom vremenu 2-3 puta tjedno. Na jugu, tijekom dugotrajne vrućine i suhog tla, biljke se svakodnevno zalijevaju.

Kada se sije direktno u otvoreno tlo po kišovitom vremenu, kupus se ne zalijeva jer mu korijen seže duboko i usjev može sam dobiti vodu. Tijekom vrućine i suše zalijevajte 2 puta tjedno.

Olabavljenje provodi se do zatvaranja listova. Nakon svakog zalijevanja, kada se tlo osuši, oni ga vrlo plitko popuštaju, budući da kupus za sadnice ima površinski korijenski sustav. Pri uzgoju izravnom sjetvom tlo se rahli za 5-7 cm.

    Prihranjivanje

Gnojidba se provodi jednom svaka 2 tjedna tijekom vegetacije. U prvoj polovici kultura treba dušik i kalij, u drugoj - kalij i elemente u tragovima, osobito bor i molibden.

1. hranjenje. Nanesite organska gnojiva: infuzija korova, stajnjak, odnosno humati. Možete koristiti organomineralna gnojiva Omu, ureu s humatima itd. U nedostatku organske tvari koristite obična mineralna gnojiva, ali cvjetača na njih slabije reagira. Doprinesite:

• dušik 1 tbsp. l.
• superfosfat 1 dec. l.
• kalijev sulfat 2 žlice. l.

Tijekom sezone usjev se mora barem jednom prihraniti organskom tvari. S nekim mineralnim gnojivima glave se pokažu male.

 

2. hranjenje. Dodajte organska gnojiva i 1 žlicu kalijevog sulfata. l. po kanti vode ili 1 čaša pepela na 10 litara vode. U ovom slučaju pepeo se dovodi kontinuirano, pa se ovaj put za dezoksidaciju koristi vapneno mlijeko.

3. hranjenje. Zalijte korijen s infuzijom pepela ili bilo kojim mikrognojivom: Uniflor-micro, Uniflor-pupoljak, Intermag povrtnjak itd. Obavezno dodajte 1 žlicu gnojiva (čak i pepelu). kalijev sulfat.

U kasnim sortama prve dvije prihrane obavljaju se organskom tvari, a zatim gnojiva trebaju sadržavati malu količinu dušika i najmanje 20% kalija.

U razdoblju postavljanja glavica gnojivu se dodaje 1 g amonijevog molibdata po kanti i 2 g bora na 10 litara vode.

Značajke njege

Tijekom razdoblja sazrijevanja glava na jakom suncu, lagano potamne. Da se to ne dogodi, razlomite 1-2 lista iznad njih i zasjenite ih. Neke sorte same pokrivaju cvat pokrovnim lišćem.

Sjenčanje glave. Briga za cvjetaču je nešto teža od brige za bijeli kupus.

 

Prije zatvaranja lišća, usjev se mora redovito plijeviti, inače korovi neće dopustiti da se normalno razvija. I ako je kupus sa svojom snažnom rozetom sposoban suzbiti sve korove, onda je cvjetača potisnuta njima u ranom razdoblju. Bez plijevljenja, neće izrasti punopravna rozeta i, možda, neće dati glavu.

Žetva

Cvatovi se skupljaju dok sazriju, odrežući ih s 2-3 pokrovna lista, koji ih štite od isušivanja. Kad se berba odgodi, glavica se mrvi i kupus počinje cvjetati.

U ranu jesen, kasne sorte možda neće u potpunosti formirati glavu, tada je zrela. Za to iskopajte kupus s korijenom i stavite ga na hladno i tamno (ne niže od 6°C) mjesto da dozrijeva, prethodno umotavši korijen u vlažnu krpu. U roku od 1-2 tjedna cvat će narasti.

Ako mraz počinje noću, a kupus još nije postavio glavu ili je vrlo mali, tada se biljka iskopa s grudicom zemlje i zakopa u stakleniku. Ako ima puno biljaka, onda se zakopaju blizu jedna drugoj.

Puna glavica je gusta, promjera 10-12 cm.

 

U mraku kupus brže formira glavice, pa se pokriva crnim pokrovom. Temperatura u stakleniku ne smije biti niža od 5-7°C. Tijekom hladnog vremena ili noćnih mrazova, biljke su prekrivene dvostrukim slojem lutrasila ili dodatno izolirane sijenom.

Čuvanje cvjetače

Održivost povrća izravno ovisi o načinu i uvjetima skladištenja, kao io sorti.

Cvjetaču možete čuvati u hladnjaku, zamrzivaču, podrumu ili na balkonu.

• Rane sorte namijenjene su brzoj potrošnji i preradi, praktički se ne skladište.
• Sorte srednje sezone pogodne su za zamrzavanje. Nakon odmrzavanja ne gube okus.
• Kasni kupus pogodan je za dugotrajno skladištenje i zamrzavanje.

Za skladištenje se odabiru veliki, potpuno formirani cvatovi, bez mehaničkih oštećenja ili bolesti, s prirodnom bojom karakterističnom za sortu.

Optimalni uvjeti skladištenja su temperatura 1°C, vlažnost zraka 90% i tama. Na svjetlu usjev potamni i gubi okus, na visokim temperaturama cvjetovi venu, pri niskoj vlažnosti dolazi do intenzivnog isparavanja vlage, a glavice gube turgor.

Smrzavanje

Cijeli ili nasjeckani cvatovi zamrzavaju se u zamrzivaču. U tom stanju mogu se čuvati više od godinu dana. Srednje sezone i kasne sorte pogodne su za zamrzavanje.

Rane sorte također možete zamrznuti, ali one nakon odmrzavanja pomalo gube okus, a glavica postaje mekana.

 

    U hladnjaku

Cvjetača će u hladnjaku stajati najviše 2-3 tjedna. Budući da je tamo temperatura 4-7°C i visoka vlažnost, cvatovi počinju venuti i na njima se pojavljuje trulež. Možete ih zamotati u prozirnu foliju - to će produžiti rok trajanja na 4-5 tjedana, ali tada će se kupus i dalje kvariti zbog neprikladne temperature.

    Čuvanje kupusa u podrumu

Ako su ispunjeni potrebni uvjeti, cvjetača se može čuvati u podrumu 5-8 mjeseci. Glavice se stavljaju na police tako da se ne dodiruju.Redovito se okreću s jedne na drugu stranu radi boljeg prozračivanja i sprječavanja truljenja.

Priprema kupusa za zimnicu

 

Možete odrezati glavice zajedno s panjem, otkinuti donje listove, ostaviti 3-4 lista da pokrivaju cvat, a kupus objesiti za panj s cvatom prema dolje. U tom slučaju nema potrebe redovito okretati kupus.

    Na balkonu

Balkon je najgore mjesto za čuvanje cvjetače. Tamo se može čuvati samo do mraza. Čim temperatura na balkonu padne ispod 0°C, cvatovi se uklanjaju. Kada se skladišti na balkonu, svaka se glavica umota u prozirnu foliju kako bi se smanjilo isparavanje vode iz cvatova. Radi zaštite od svjetlosti pokriti tamnim krpama ili staviti u vrećice. Kupus možete skladištiti na balkonu ako temperatura na njemu nije viša od 5°C niti niža od 0°C.

Mogući problemi pri uzgoju cvjetače

Kupus ne raste dobro

Kiselo tlo. Čak i pri pH od 6,0, rast cvjetače se usporava i novi listovi se dugo ne pojavljuju. S daljnjim povećanjem kiselosti, biljka umire. Da bi se popravila situacija, usjev se redovito zalijeva vapnenim mlijekom ili kalcijevim nitratom tijekom cijele sezone na kiselim tlima.

Usjev možda neće dobro rasti u ranoj dobi zbog činjenice da ga potiskuju korovi. Potrebno je redovito plijevljenje.

Drugi razlog slabog rasta je nedovoljna ishrana. Usjev treba intenzivno hraniti tijekom cijelog razdoblja razvoja.

Cvat se ne formira

1. Sadnja preraslih sadnica. Takav će kupus s vremenom narasti glavica, ali s odgodom od 2-3 tjedna, i bit će manjih dimenzija.
2. Nedovoljno zalijevanje tijekom razdoblja rasta. Cvjetača je zahtjevna za vodu.Potrebno joj je redovito i obilno zalijevanje. Ako ga osušite tijekom sadnice ili ranog razdoblja, glava se neće formirati ili će postati vrlo mala. Situacija se ne može popraviti nikakvim hranjenjem ili zalijevanjem.
3. Nedovoljno osvjetljenje. Cvjetača je vrlo zahtjevna za svjetlom i ne daje glave čak ni kad se uzgaja u polusjeni.
4. Nedostatak baterija. Odsutnost bora i molibdena u gnojivima odgađa stvaranje cvatova. Ponekad se možda uopće ne pokrenu.

Opuštena glava koja se raspada

1. Slabo zalijevanje tijekom razdoblja postavljanja glave.
2. Jaka toplina potiče brzo rasipanje glavice kupusa i cvjetanje.
3. Glava se počinje raspadati u zasebne cvatove ako je prerasla. Žetva se mora obaviti na vrijeme.

Ako je glavica u početku opuštena, to znači da je u drugoj polovici vegetacije dodano više dušika nego kalija. Dok se formira, dušik se ne dodaje, već se hrani mikrognojivima uz obavezan dodatak 1 žlice. l. kalijev sulfat.

Kupusov cvijet

Mala glava

Na teškim glinenim tlima formira se vrlo mala glava. Usjev se rahli dok je moguće. Preporučljivo je pijeskati takva tla prije sadnje, dodajući 2-4 kante pijeska za kopanje. Takva tla se ne zagrijavaju dobro, ali dobro zadržavaju vlagu i brzo postaju skorena.

Zbog nedovoljne količine kisika u zoni korijena, glavice se formiraju vrlo male (2-3 cm u promjeru).

Kod bolesti klupskog korijena, cvatovi se možda uopće neće zametnuti, a ako se i formiraju, vrlo su sitni i ne rastu, unatoč svim agrotehničkim mjerama. Ako se cvjetača ne razvija, tada iščupajte jedan primjerak s korijenom i pregledajte ima li klupskog korijena.

Ako se strahovi potvrde, cijela se parcela uništava, a biljke spaljuju. Neće biti moguće dobiti žetvu, a parazit će proizvesti ogromnu količinu spora, koje se mogu širiti zemljom po cijelom području i postat će neprikladno za uzgoj bilo koje vrste kupusa.

Ako su biljke zdrave, ali ne rastu glavice, tada se vrši folijarna prihrana amonijevim molibdatom koji sadrži molibden i bor.

Nažalost, sve pogreške vidljive su tek naknadno. Često se ništa ne može popraviti. Samo ih trebate izbjegavati ponavljati u budućnosti.

Bolesti cvjetače

    Fusarium uvenuće

Glavni simptomi: žutilo lišća, lisne ploče počinju umirati i otpadati. Bolest se posebno razvija s nedovoljnim zalijevanjem i visokim temperaturama, rane sorte su najosjetljivije.

Liječenje:

• bolest se ne može liječiti;
• biljke zahvaćene gljivicama moraju se iskopati i spaliti;
• zalijte preostale grmove otopinom bakrenog sulfata (5 g na 10 litara vode);

Prevencija: Kako bi se spriječila bolest, moraju se poštivati ​​sva pravila njege

    peronospora

Znakovi oštećenja: kod zaraze se na plojkama lista stvaraju žute pjege, a s donje strane bijele pruge. Bolest se brže širi po vrućem i kišnom vremenu;

Liječenje:

• ako se otkriju simptomi, poprskajte kupus otopinom sumpora;
• možete koristiti biološke proizvode "Fitosporin", "Gamair";

Prevencija:

• kako bi se spriječile bolesti, sjeme treba tretirati i stvoriti povoljne uvjete;
• dodajte kalij i fosfor u tlo
• Spore gljivica također nose štetočine, zbog čega je toliko važno da se s njima pozabavite na vrijeme;

    Vaskularna bakterioza

Znakovi oštećenja: vene na lišću potamne, postaju mekše.Bakterijska bolest koja pogađa kupus kada je tlo prekomjerno navlaženo

Kontrolne mjere: područje na kojem je raslo zaraženo povrće mora se tretirati koloidnim sumporom u koncentraciji od 0,4%, dok se sljedeća sadnja kupusa može obaviti tek nakon 3 godine;

Prevencija: namočite sjeme prije sjetve za sadnice u otopini Agat-25 (5 g lijeka na 1 litru vode, potopite sjeme 2-3 sata).

    Štetočine

    Cruciferous buhači

Opasan štetnik koji se hrani vrhovima kupusa. Osobito su česti na mladim biljkama. Štetnik može brzo uništiti sav zasađeni kupus.

Kontrolne mjere:

• uništiti križaste korove;
• redovito kopati tlo;
• u vrućem vremenu prekrijte sadnju gustim materijalom;
• oko cvjetače posadite grmove rajčice čiji miris tjera križašce buhače.
  

  Kupusna uš

  Mali kukac veličine do 5 mm. Insekt se može otkriti prema sljedećim znakovima: lišće se uvija, cvatovi gube elastičnost;

  Kako se boriti:

• uklanjanje korova i čišćenje prostora;
• kopanje tla prije sadnje cvjetače;
• zahvaćeni listovi se tretiraju otopinom sapuna;
• koristite insekticidna sredstva za prskanje (na primjer, Karbofos).

    Kupusna muha

Štetočina koja odlaže ličinke oko stabljike i u tlo. Dok rastu, ličinke počinju jesti zelje i stabljike kupusa i drugih biljaka.

Kako se boriti:

• okopavanje glavica kupusa najmanje jednom mjesečno;
• oprašivanje biljaka s drvenim pepelom, duhanskom prašinom;
• korištenje insekticida za navodnjavanje (na primjer, 0,2% otopina Karbofosa), prema uputama.

Nastavak teme:

1. Bijeli kupus: uzgoj i njega
2. Kako uzgajati kineski kupus u staklenicima i otvorenim gredicama
3. Brokula: tehnologija uzgoja
4. Uzgoj prokulice na otvorenom