Uzgoj slatke (babure) paprike u plasteniku | Web stranica o uzgoju biljaka

Slatka (bugarska) paprika se svugdje uzgaja u staklenicima, osim na krajnjem sjeveru, gdje nema dovoljno topline za rast i plodonošenje. Ali čak iu uvjetima staklenika, paprike se moraju pravilno njegovati, inače nećete dobiti dobru žetvu.

O uzgoju sadnica paprike kod kuće ovdje detaljno napisano

Tehnologija uzgoja slatke paprike u stakleniku

Prvo zanimljiv film o uzgoju paprike:

Sadržaj:

Sorte paprike za uzgoj u staklenicima
Dobri i loši prethodnici
Priprema tla
Pravila za sadnju sadnica paprike u stakleniku
Briga o paprikama u početnoj fazi uzgoja
Formiranje grmlja
Briga o biljkama tijekom razdoblja plodova
Žetva
S kojim se problemima možete susresti pri uzgoju slatke paprike u zatvorenom prostoru?

Uvjeti za uzgoj paprike

Paprika je južna kultura pa dobro uspijeva i razvija se pri temperaturama tla od 18-25°C i zraka iznad 23°C. Kada temperatura padne na 15°C, kultura prestaje rasti, a na 5°C ugiba. S početkom dugotrajnog hladnog vremena, paprike prestaju rasti, što kasnije dovodi do kašnjenja u razvoju i plodonošenju za 20 dana ili više.

To se često događa u središnjim regijama, kada nakon sadnje sadnica u stakleniku i početka hladnog vremena usjev ne raste, a kasnije dolazi do ozbiljnog nedostatka usjeva. U vrlo hladnim ljetima uopće nema žetve.

Korijenski sustav paprike uzgojene iz presadnica je vlaknast i nalazi se u gornjem sloju tla na dubini ne većoj od 25 cm, stoga se biljke vrlo pažljivo otpuštaju, jer su osjetljive na oštećenje korijena.

Paprika jako voli svjetlost, pa odaberite najsunčanije mjesto za njezin uzgoj. U zasjeni ili dugotrajnom oblačnom vremenu cvjetovi i plodovi paprike otpadaju, listovi žute, a stabljike postaju lomljive.

Kultura ne podnosi ni najmanje isušivanje tla. S neredovitim zalijevanjem (osobito u kombinaciji s temperaturama u stakleniku iznad 35°C), grmovi prestaju rasti, a plodovi postaju ružni.Iako sami grmovi dobro podnose sušu, a bez jajnika i plodova mogu izdržati tjedan dana bez zalijevanja po vrućem vremenu.

Pri visokim temperaturama u plasteniku pelud paprike postaje sterilan

Cvjetovi slatke paprike formiraju se jedan po jedan. Kad plodovi zametnu i sazrijevaju, pojava novih cvjetova usporava se, pa se sakupljaju zreli plodovi, au središnjim predjelima i na sjeveru plodovi tehničke zrelosti. Na temperaturama iznad 30 ° C, grmlje aktivno raste, ali pelud postaje sterilan i jajnici se ne formiraju.

Na temperaturama iznad 35 ° C, grmlje bacaju cvijeće i jajnike.

Na početku vegetacije paprika sporo raste u stakleniku. Prvi pravi list pojavljuje se nakon 20-25 dana u nepovoljnim uvjetima (nedostatak topline i svjetla), a nakon 7-10 dana u povoljnim uvjetima. 50-60 dana nakon pojave pravog lista formiraju se pupoljci, a 15-20 dana nakon toga počinje cvjetanje.

Sorte slatke paprike

Prema vrsti rasta i grananja sve se paprike dijele na indeterminantne i determinantne.

Indeterminantne sorte - To su visoki grmovi koji se jako granaju. Pogodno za uzgoj u južnim regijama. U srednjoj zoni i na sjeveru, u pravilu se ne uzgajaju jer nemaju vremena za žetvu.

Odrediti sorte slabo razgranat, zbijen izgledom, zakržljao.

Po namjeni Postoje sorte za salatu i za konzerviranje. Svrha sorte određena je debljinom stijenke. Tankostijenim varijantama smatraju se one s debljinom stijenke do 3 mm, a debelostijenim iznad ove. Ovaj pokazatelj može značajno varirati ovisno o vremenu i poljoprivrednoj tehnologiji, kao i regiji uzgoja. U srednjem pojasu paprike su uvijek tanje stijenke nego na jugu.

Sorte s tankim stijenkama:

Poklon iz Moldavije
Jež
Morozko

Sorte s tankim stijenkama također uključuju sorte s dugim stožastim plodovima (obično se takve paprike nazivaju paprike). Osim za svježu potrošnju, koriste se za proizvodnju paprike.

Paprike krupnog ploda s velikim plodovima različitog oblika nazivaju se povrtne paprike. Oblik paprenjaka je kubičan, valjkast, okrugao, stožast, a stijenke su debele.

Za konzerviranje se koriste sorte debelih stijenki:

Gladijator
Jenisej
Čokolada
djed mraz.

Prema vremenu sazrijevanja sorte se dijele na rane i srednje rane, srednje zrele i kasne zrele.

Kod ranih i srednje ranih sorti od pojave pravog lišća do početka berbe prođe 110-120 dana.

Otelo
Zdravlje
Medalja
Kalifornijsko čudo
zapadnjački (vrlo rano)

Srednja sezona - od klijanja do tehničke zrelosti 130-140 dana

Nježnost
Ilya Muromets
Alesha Popovich
Aljonuška F1

Sorte kasnog sazrijevanja imaju razdoblje sazrijevanja više od 140 dana

Gladijator
Pariz
Crni kardinal

U sjevernoj i središnjoj regiji u staklenicima se uzgajaju samo rane i srednje rane sorte slatke paprike. Ostatak nema vremena uroditi plodom.

Također se ne preporuča uzgoj hibrida, jer za rast i razvoj zahtijevaju više temperature. U srednjem pojasu, danju je u stakleniku vrlo vruće, ali noću temperaturna razlika može biti 10-15 ° C, što hibridi stvarno ne vole i ispuštaju cvijeće i jajnike.

U južnim krajevima u staklenicima se uzgajaju paprike svih razdoblja sazrijevanja.

Prethodnici

Sve stakleničke kulture su neprikladni prethodnici za papriku.

Izuzetno je nepoželjno uzgajati papriku na jednom mjestu dvije godine za redom, jer se učestalost bolesti naglo povećava, a općenito paprika ne podnosi dobro izlučevine korijena i rezultat je veliki nedostatak uroda.

Paprici je teško pronaći susjede za uzgoj u stakleniku

Nije preporučljivo uzgajati paprike zajedno s krastavcima - mogu se zaraziti virusom mozaika krastavaca. Bolje ga je posaditi nakon patlidžana i uzgajati u istom stakleniku s njima ili s rajčicama.

Priprema tla

Među stakleničkim kulturama, papar je na drugom mjestu krastavci

Za uzgoj paprike u staklenicima najprikladnija su lagana, plodna tla s visokim sadržajem humusa. Na kiselim podzoličnim tlima, paprika slabo raste i ne može se sakupiti više od 3-4 ploda iz grma po sezoni. Za nju su najprikladnija tla s pH 5,5-6,5 i visokim sadržajem humusa.

Budući da je u stakleniku nemoguće izvršiti plodored pogodan za usjev, tlo se maksimalno napuni gnojivima.

U jesen dodajte 1-2 kante po m² polu-trulog gnoja ili 3-4 kante humusa.
U staklenik možete unijeti ostatke hrane: kore od banane, strvine kruške i jabuke, ljuske suncokreta itd.
Ne treba dodavati ljuske krumpira, jer je paprika zahvaćena plamenjačom, iako ne tako jako kao rajčica.
Na kiselim tlima primjenjuju se vapnena gnojiva (300-400 g po m2).²) ili pepela 1-2 šalice po m².
Ako ima puno ljuski jaja, možete ih koristiti nakon što ih sameljete u prah.
U jesen se također primjenjuju fosfatna gnojiva - 30-40 g jednostavnog superfosfata po m².

U proljeće, prilikom kopanja tla ili izravno u rupe, dodajte 20-30 g kalijevog sulfata i, ako nije dodan stajnjak ili humus, zatim ureu ili amonijev nitrat 1 žlica. do rupe.

Ako je korišten stajski gnoj, tada se dušična gnojiva ne primjenjuju, jer ako ih ima višak, nadzemni dio grmlja snažno se razvija na štetu plodonošenja: u srednjem pojasu, s viškom dušika, može se ne događa se; na jugu plodovi kasne za 20-30 dana.

Sadnja presadnica paprike u plasteniku

U stakleniku su uvijek značajna kolebanja dnevne i noćne temperature, a paprike koje su prije rasle u ujednačenijim uvjetima prije sadnje se očvrsnu. Iznosi se na balkon ili u staklenik ako tamo temperatura nije niža od 16°C, au kuću se unosi samo noću.

Sadnice slatke paprike sade se kada se tlo zagrije na 18-20 ° C, a temperatura u stakleniku noću nije niža od 18 ° C.

Paprika treba biti dobro formirana i imati najmanje 5 pravih listova, a idealno 8-10 listova s pupoljcima. Sadnja se provodi ovisno o vremenskim prilikama. U središnjim predjelima obično se sade u staklenicima nakon 15.-20. svibnja, na jugu - od sredine travnja do kraja mjeseca.

Shema sadnje

Visoke sorte sade se u 2 reda s razmakom između redova od 40 cm, a između biljaka 30 cm.Ako su grmovi vrlo visoki, tada se udaljenost između njih povećava na 50 cm.

Nisko rastuće sorte sade se u 3 reda s razmakom između redova 30 cm, a između grmova 20 cm.Ova gustoća je posljedica činjenice da paprika bolje rađa u zgusnutom nasadu, ali je ne treba previše zgušnjavati. , budući da je to povoljno okruženje za razvoj bolesti.

Sorte niskog rasta mogu se saditi između visokih biljaka kao pečat. Paprike se mogu saditi i u šahovskom rasporedu s razmakom od 30-35 cm između niskih biljaka i 50 cm između visokih biljaka.

Sorte niskog rasta mogu se saditi prilično gusto

Na jugu se uzgajaju visoke paprike kasne zrelosti; njihova visina može doseći 2,5-3 m. Takvi grmovi se uzgajaju na rešetkama i oblikuju. Ove se sorte sade na međusobnom razmaku od 40 cm, a razmak u redu je 80-90 cm.

Pravila za sadnju sadnica paprike u stakleniku

Bolje je saditi sadnice paprike po oblačnom danu, a po sunčanom vremenu - kasno poslijepodne. Iskopajte rupe duboke 15-20 cm, prolijte ih toplom vodom i posadite sadnice zajedno s grudicom zemlje, bez produbljivanja. Kada se zakopaju, biljke provode do 10 dana stvarajući novo korijenje i ne počinju rasti. Samo jako izrasle izdužene sadnice mogu se ukopati 3-4 cm.

Tlo oko stabljike je čvrsto pritisnuto. Kako bi se smanjilo isparavanje, tlo oko grma posuto je suhom zemljom, humusom ili tresetom na černozemima (na kiselim tlima treset se ne koristi kao malč, jer povećava kiselost).

Kad zahladi, sadnice slatke paprike čak se prekrivaju u stakleniku

Ako postoje jake fluktuacije dnevnih i noćnih temperatura, sadnice se dodatno izoliraju slamom i prekrivaju spunbondom ili filmom.

Ne treba se bojati da će paprika zagorjeti; Sadnice koje se uzgajaju kod kuće češće će patiti od hladnoće nego od previsokih temperatura. Pod pokrovnim materijalom, mladi grmovi brzo se prilagođavaju uvjetima staklenika.

Mlade paprike su vrlo osjetljive na jarko proljetno sunce i često se opeku.

Neke biljke umiru od njih. Kako bi se to izbjeglo, posađene sadnice prekrivene su spunbond ili plastičnim prozirnim bocama. Nakon nekoliko dana biljke će se naviknuti na sunce i pokrovni materijal se uklanja.

Njega paprike prije cvatnje

Prije cvatnje, njega paprike sastoji se od redovitog zalijevanja, gnojidbe, labavljenja i prozračivanja staklenika.

Olabavljenje

Grmlje se otpušta vrlo pažljivo, budući da je većina korijena u površinskom sloju tla, a paprike su vrlo osjetljive na oštećenja velikih korijena, usporavajući rast. Stoga rahle samo međuredni razmak i to vrlo plitko na udaljenosti 10-15 cm od stabljike. Da bi se održala vlažnost tla, tlo se malčira trulom piljevinom.

Zalijevanje

Zalijevanje se provodi ovisno o vremenu. Slatke paprike u stakleniku ne podnose ni najmanje isušivanje tla ili natapanje. U vrućem sunčanom vremenu zalijevanje se provodi jednom svakih 5-7 dana, u hladnom i oblačnom vremenu - ne više od 1 puta u 10 dana. Voda treba biti topla (ne niža od 20°C). Prije nego što se krune zatvore, tlo se otpušta dan nakon zalijevanja.

Hraniti

10 dana nakon sadnje sadnica, grmlje se hrani. U ovom razdoblju rasta paprici u stakleniku najviše je potreban fosfor za formiranje korijena, dušik za rast zelene mase i mikroelementi.

Za prvo hranjenje Možete koristiti organomineralna gnojiva Krepysh, Malyshok, gnojnicu ili infuziju trave.

Infuzija i kaša se uzimaju u omjeru od 1 čaše po kanti vode (ptičji izmet 0,5 čaša na 10 litara vode). U njemu se otope mikrognojiva za rajčicu i papriku koja ne sadrže dušik i obični superfosfat (2 ravne žlice). Zalijevanje se provodi u korijenu tako da voda ne pada na lišće.

U nedostatku organske tvari, paprika se hrani mineralnim gnojivima: jednostavnim superfosfatom, koji dodatno sadrži magnezij i sumpor, i ureom (2 žlice / 10 l vode).

Zatim prije početka cvatnje gnojidba se provodi jednom svakih 10 dana, koristeći samo mineralna gnojiva i smanjujući dozu uree na 1/2 žličice.

Ako paprika dugo ne cvjeta, onda je bila pretjerano hranjena dušikom. U tom slučaju vrši se obilno zalijevanje, ispiranje dušikovih spojeva u donje slojeve tla, gdje će biti nedostupni korijenima.

U sljedećem hranjenju dodajte 1 žličicu kalijevog sulfata, mikrognojiva bez dušika i 20 g superfosfata. Nadalje, do početka cvatnje, dušik se ne koristi. Stopa hranjenja je 5 litara po biljci.

Ventilacija staklenika

Prozračivanje staklenika pri uzgoju paprike provodi se svakodnevno u bilo kojem vremenu. Čak i za vrlo hladnih dana otvorite prozore na 10-15 minuta.

Formiranje paprike u plasteniku

Paprike se ne formiraju. Ali postoje neke vrlo visoke sorte koje zahtijevaju oblikovanje. Uzgajaju se samo na jugu u staklenicima na rešetki.

Nakon što se pojavi 8-10 pravih listova, grmovi se počinju granati. Imaju 3-5 bočnih izdanaka prvog reda. Od njih se odabiru 1-2 najjača, a ostali se izrezuju nakon prvog lista. Na tim izbojima ubrzo se pojavljuju izboji drugog reda od kojih se jedan odabire, a ostali nakon prvog lista također se čupaju. Svaki se izdanak posebno veže na rešetku. S izdancima 3. i sljedećih redova, učinite isto.

Formiranje paprike je iznimka, a ne pravilo i odnosi se na mali broj sorti.

Sorte čija visina ne prelazi 1,5 m uzgajaju se bez formiranja. Jedino što trebate učiniti je ukloniti požutjelo lišće.

Njega tijekom cvatnje i plodonošenja

Provedite dugotrajnu ventilaciju staklenika. Na temperaturama iznad 30°C pelud postaje sterilan i ne dolazi do oprašivanja. Pri visokoj vlažnosti i temperaturi, grmlje baca cvijeće.

Zalijevanje se provodi ovisno o vremenu. Odredite vlažnost tla tako da položite ruku na tlo.Ako je mokar na dodir, ali se ne lijepi za ruku, zalijte ga. U srednjoj zoni zalijevaju jednom svaka 4-7 dana, na jugu po vrućem vremenu zalijevaju jednom svaka 3 dana. Uz nepravilno zalijevanje, cvijeće i jajnici otpadaju. Zalijevanje se provodi samo toplom vodom.

Nakon početka cvatnje mijenja se i sastav gnojiva. Za 10 litara vode uzmite 1 čašu pepela ili 20 g kalijevog sulfata. Na siromašnim tlima dodaje se 1/2 žlice uree pri svakom drugom gnojenju. ili 1/4 šalice zeleno gnojivo. Na černozemu se u tom razdoblju ne smiju primjenjivati dušična gnojiva. Osim njih, u bilo koje gnojivo dodaju se i mikrognojiva. Fosfor u tom razdoblju nije potreban biljkama i više se ne koristi.

Za prevenciju blossom end trulež Jednom mjesečno, počevši od trenutka pojave jajnika, grmlje se prskaju kalcijevim nitratom ili Vuksal Ca. Za paprike krupnog ploda gnojidba se povećava 1,5 puta.

Također je poželjno jednom mjesečno folijarno gnojiti mikrognojivima “za rajčicu i papriku”. Pravilna gnojidba fosforno-kalijevim gnojivima sprječava pojavu truleži, osobito korijena, kao i stolbura i verticila.

Iz grmova se redovito izrezuju mladice koje ne cvjetaju, a rodne mladice podvezuju kako ne bi polegle i otkinule stabljike.

Preporučljivo je svaku rodnu stabljiku posebno vezati kako grm ne bi bio pregust i kako bi se smanjio rizik od bolesti.

Pri uzgoju slatke paprike u staklenicima na tresetu ili pjeskovitom tlu tijekom razdoblja ploda donji listovi požute i kovrčaju, rubovi im se suše, ali žile ostaju zelene, a na zrnu papra pojavljuju se vodenaste mrlje. Izbojci postaju drvenasti, posebno pri dnu do 3-5 listova, sama biljka kao da se suši.

Ovo je nedostatak kalija.Usjev se hitno prihranjuje kalijevim gnojivima (20 g/10 l). Prije nego što paprika poprimi normalan izgled, nemojte dodavati magnezij i kalcij koji ometaju apsorpciju kalija.

Žetva

Paprika je vrlo "ležeran" usjev i tehnička zrelost nastupa 30-40 dana nakon pojave jajnika, a tek 20-30 dana kasnije dolazi do biološke zrelosti (sjemena).

Berba paprike babure se bere u fazi tehničke zrelosti, kada plodovi poprimaju boju karakterističnu za sortu (bijela, svijetlo ili tamnozelena, žućkasta), paprenu aromu i sladak okus. U fazi tehničke zrelosti sjeme je nezrelo i neprikladno za sjetvu.

Slatke paprike se odrežu, a sitnoplodne sorte odlome. Budući da imaju tanku peteljku, lomljenje ploda ne oštećuje biljku.

Paprika se skida tek kada su zrna papra biološki zrela, kada dobiju karakterističnu boju i počnu se sušiti. Zrna papra se izvade i osuše.

Plodovi tehničke zrelosti beru se više puta, obično jednom tjedno. Redovita berba plodova dovodi do povećanja prinosa i smanjenja otpadanja jajnika. Čim se zrna papra uberu iz grma, jajnici počinju ubrzano rasti i pojavljuju se novi cvjetovi.

Ubrani urod može se čuvati do 2 mjeseca. Za to vrijeme će zrna papra dostići biološku zrelost i sjeme će biti prikladno za sjetvu

Plodovi u biološkoj zrelosti beru se kako sazriju.

Poteškoće i problemi pri uzgoju paprike u stakleniku

Paprika je puno zahtjevnija kultura od rajčice. U sjevernim regijama ima mnogo problema s njima, na jugu - mnogo manje.

Paprika ne cvjeta. Višak dušičnih gnojiva u gnojidbi.Iz gnojidbe se isključuje dušik, a povećava se doza kalija i mikroelemenata.

Paprika cvjeta u stakleniku, ali na njoj nema jajnika. Temperatura i vlaga su previsoke. Staklenik se mora redovito provjetravati, a ako su noći tople ne treba ga zatvarati.

Jajnici se ne pojavljuju čak ni za vrijeme velikih hladnoća ili naglih promjena dnevnih i noćnih temperatura. Da bi se ispravila situacija, biljke su dodatno prekrivene lutrasilom ili izolirane slamom. Da bi se povećala otpornost usjeva na nepovoljne uvjete, prska se biostimulansima pupoljak ili jajnik.

Ispadanje cvijeća i jajnika. U sjevernim regijama kulturi jednostavno nedostaje prehrana. Slatke paprike su vrlo zahtjevne za plodnost tla i, ako nedostaje hranjivih tvari, odbacit će cvijeće, jajnike, pa čak i plodove. Gnojidba mu ne osigurava u potpunosti potrebnu stopu potrošnje elemenata. Jedini način da se smanji opadanje jajnika je jesenska primjena stajnjaka i redovita gnojidba kalijevo-fosfornim gnojivima tijekom vegetacije.

Na jugu dolazi do odlijevanja pupova i jajnika zbog previše suhog tla. Paprika ne podnosi ni isušivanje tla i na to se mora strogo paziti.

Problemi s paprikom kada se uzgaja u staklenicima

S paprike otpada plodnica

Visoki sadržaj dušika u tlu potiče biljku da odbaci cvjetove i jajnike i izgradi zelenu masu. Stoga se na početku plodonošenja doza dušika jako smanjuje, a gnojidba organskom tvari u to vrijeme općenito je zabranjena.

Razlog za opadanje cvjetova i jajnika može biti dugotrajno oblačno vrijeme, a iako je u stakleniku možda toplo, papru je potrebno sunce za formiranje žetve. U njegovom nedostatku, nikakva gnojidba neće pomoći, grmovi će i dalje odbaciti jajnike.

Lišće se diže okomito i dobiti ljubičastu nijansu - nedostatak fosfora.Povećajte dozu fosfora u gnojidbi.

Lišće se uvija naopako, ponekad njihova granica poprima smeđu nijansu - ozbiljan nedostatak kalija. Pošpricajte kalijevim sulfatom, a ispod korijena ulijte čašu pepela i zabodite u tlo.

Na starijem lišću pojavljuju se žućkastozelene pjege, kasnije postaje smeđa - nedostatak cinka. Poprskajte bilo kojim mikrognojivom koje sadrži cink. Razlika između nedostatka elementa i bolesti je u tome što se pjege ne šire po listu, ne povećavaju se i ne trunu.

Biljke su prestale rasti nakon sadnje sadnica. Prehladno im je. Čak i ako je staklenik dovoljno topao, to je stresno za usjev, pogotovo s jakim kolebanjima dnevnih i noćnih temperatura. Koliko god paprika bila stvrdnuta, iz "lječilišta" je stigla u teške uvjete. Stoga je u prvih nekoliko dana dodatno prekriven spunbondom, otvarajući ga tijekom dana. Prilikom prozračivanja staklenika, spunbond nije potrebno uklanjati.